Terezčina roláda

zobrazeno 1579×

Vložil(a): Lucie2, 6. 11. 2014 17.50

Ingredience:

kakao: 3 lžíce

dia cukr: 3 lžíce

vejce: 6 ks

banán: 1 ks

smetana ke šlehání: 2 balení

ztužovač šlehačky: 2 balení

cukrová růže: 5 ks

mleté ořechy: 1 hrnek

Na těsto smícháme žloutky s kakaem a cukrem a nakonec přimícháme vyšlehaný sníh z bílků.

Těsto nalijeme na pečící papír a upečeme v mírně vyhřáté troubě. Ořízneme okraje upečeného korpusu.

Smetany vyšleháme do tuha se ztužovači a natřeme na korpus. Necháme si malou část na potření seshora. Korpus pak poklademe banány nakrájenými na plátky. Smotáme těsto a vzniklou roládu potřeme zbylým krémem. Roládu posypeme namletými ořechy a ozdobíme cukrovými růžemi či celými ořechy.

Terezčinu roládu necháme v chladu zatuhnout a potom už jen nakrájíme na kolečka.