7 tipů na letní osvěžení
Vložil(a): Adrianita, 21. 7. 2021
Léto je v plném proudu a venkovní teploty přejí koupání a cachtání nejen na koupališti. Potřebujete ale něco, co vás ochladí a vzpruží zevnitř? Máme pro vás několik tipů na letní recepty, které vás zaručeně osvěží!
Melounová ledová tříšť s limetkou
Potřebujeme: meloun, čaj, pomerančová šťáva, limetka, třtinový cukr.
Postup:
Tento nápoj je třeba začít připravovat den předem. Nejdříve si uvaříme silný černý čaj, necháme jej vychladit, nalijeme do tvořítek na led a dáme zmrazit. Jakmile jsou kostky úplně zmrzlé, vložíme je do mixéru (vhodného i na led), přidáme na kousky nakrájený meloun a vše rozmixujeme na tříšť. Tříšť přelijeme do většího džbánu, přidáme do ní nakrájenou limetku a dosladíme podle chuti. Přidat můžeme čerstvou pomerančovou šťávu nebo džus.
Tip: Nakrájejte meloun na kousky a nechte zamrazit. Získáte tak vodovou zdravou zmrzku.
Ledová káva netradičně
Potřebujeme: instantní káva, Caro (nebo jinou náhražku kávy), mléko (i rostlinné), med, mletá skořice.
Postup:
Do jakékoliv uzavíratelné lahve nasypeme instantní kávu, Caro, přidáme med, skořici, a řádně protřepeme. Ledovou kávu nalijeme do sklenice, přidáme led a můžeme podávat.
Tip: Místo ledu nechte namrazit na několik hodin mléko. Jakmile je polozmrzlé vložte s ostatními ingrediencemi do nádoby a promixujte tyčovým mixérem. Získáte tak ledové osvěžení s pěnou.
Okurková limonáda
Potřebujeme: salátové okurky, limeta, bezinková šťáva, cukr, led.
Postup:
Okurky oloupejte a zbavte je veškerých semínek. Nahrubo je nakrájejte a spolu s 375 ml vody, cukrem, šťávou vymačkanou z 1 limety, solí, bezinkovou šťávou a ledem rozmixujte zcela dohladka. Podávejte zasypané ledem, ozdobené kousky okurky.
Tropický nanuk
Potřebujeme: kousky ananasu, kokosové mléko
Postup:
Ananas i kokosové mléko dejte do mixéru. Mixujte tak dlouho, dokud je směs hladká a bez větších kousků ananasu. Nalijte do tvořítek na nanuky a zmrazte (aspoň 4 hodiny, nejlépe přes noc).
Náš letní salát
Ingredience: zelenina dle chuti, například okurka, mrkev, paprika, rajčata, cibule, sýr (kozí, ovčí, balkánský - opět dle chuti)
Postup:
Zeleninu si očistíme a nakrájíme na kostky, promícháme, zakápneme ume octem (proto nesolíme) a olivovým olejem, přidáme pokud máme na kostičky sýr a znovu promícháme. Tuhle mísu se snažím dělat každý den a zobeme zeleninu průběžně ke všemu i samotnou.
Máte nápad na téma, o kterém bychom měli napsat? Pošlete nám ho.
Diskuze k této stránce (8 příspěvků)
Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit
Fuga, 9. 12. 2022, 13.18
já na to mám chut i ted a ledová káva je vynikající a i ostaní recepty vypadají dobře
Aneta Jiřičná Bendiková, 6. 8. 2021, 19.15
jé super typy,určitě něco vyzkouším
Katka, 22. 7. 2021, 21.25
Mrazíme džusy, je to zdravější a levnější než zmrzlina ?
patricia077, 22. 7. 2021, 18.24
Pokud se chceš osvěžit, tak si kup klimatizaci. Tak tohle mne fakt dostalo, haha jsem se dlouho tak nenasmála.. kamarádka má v bytě v Pardubicích větrák a prý stačí...))))))), jinak domácí limonády jsou u nás celé léto a dnes poprvé ochutnáváme i domácí melounové nanuky, doteď jsme dělali hlavně jahodové dřeně