Tymiánový sirup proti kašli

sledováno 1× zobrazeno 2254×

Vložil(a): veru.veru, 22. 1. 2015 19.34

Pro vegetariány Bez mléka a mléčných výrobků Bez vajec více než 2 hod. jednoduchý

Ingredience:

vody
200 ml
slézový květ
3 lžíce
košaté větvičky tymiánu čerstvého
3 ks (nebo 1 balíček sušeného tymiánu)
cukru
100–200 g (namísto 100 g cukru, můžeme použít odpovídající množství medu anebo domácího šípkového sirupu)

V kastrůlku si svaříme 200 ml vody se 100 g cukru (pokud nebudeme přidávat jiné sladidlo, med atp., tak rovnou s 200 g cukru). Tak, aby se cukr ve vodě úplně rozpustil. Následně přidáme celý balíček sušeného tymiánu a asi 3 lžíce slézového květu. Minutu až dvě povaříme.

Povařenou směs na výrobu domácího tymiánového sirupu odstavíme ze zdroje tepla a necháme několik hodin, nejlépe však přes noc louhovat.

Vylouhovanou směs na sirup proti kašli přecedíme přes sítko. Pokud chceme mít sirup úplně čistý, přecedíme ještě přes bavlnu, abychom se zbavili všech kousků tymiánu.

Jestliže jsme na počátku dali do vody pouze 100 g cukru, teď je ten správný čas na přidání šípkového sirupu nebo dobrého medu.

Jak je všeobecně známo, med by se neměl vařit. Ohřejeme tedy již přeceděnou směs jen krátce, tak aby se nám v ní med rozpustil.
Kdybychom med zahřáli na teplotu vyšší než 60 stupňů, mohl by ztratit většinu obsažených vitamínů a enzymů.

Hotový sirup proti kašli nalijeme do čistých lahviček a skladujeme v chladu, nejlépe v ledničce. Konzumujeme ho v období kašle a nachlazení, dávkujeme nejlépe 3x denně jednu čajovou lžičku.

Varování

Pokud budeme do směsi dávat med a sirup proti kašli plánujeme podávat i velmi malým dětem, musíme dávat pozor na to, aby nebyly na med alergické.

Sdílejte:   | 
9

Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho

Diskuze k této stránce (32 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.

nancy, 14. 10. 2020, 18.15

Nemám ingredience a ani nevím kde bych je sehnala

Trendyterka

Trendyterka, 27. 8. 2019, 8.51

Dělám ho taky. Jenom raději používám třtinový cukr. Med je super ale nesmí se vařit

Žofinka

Žofinka, 27. 1. 2019, 15.42

Jak ty recepty pročítám, tak mě honí střídavě hlad, chuť a žízeň, to je tak dobře udělané

Martaaa

Martaaa, 8. 12. 2018, 7.26

Prosím, kde seženu ten slézový květ?

jkubeso, 9. 12. 2018, 12.55

Doufám, že v lékárně (podle internetu).

Olca

Olca, 7. 12. 2018, 22.49

super recept

Tenderka, 7. 12. 2018, 22.39

robievam, velmi nam chuti

Zdenulkaa

Zdenulkaa, 7. 12. 2018, 21.18

Nejlepsi

vendy.z, 7. 12. 2018, 20.11

už dlouho se chystám vyrobit...ale zásobuje nás babička

Zdeňka S., 7. 12. 2018, 18.30

Taky ho děláváme, je super

Mygara

Mygara, 25. 4. 2017, 14.47

zkusím s čerstvým

© 2013 - 2020 ProMaminky.cz | design and code by Werner Dweight Solutions

Tento web používá k poskytování služeb a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. v pořádku více informací