Šípková marmeláda

sledováno 1× zobrazeno 848×

Vložil(a): szendrejka, 18. 9. 2017 11.00

Pro vegetariány Bez mléka a mléčných výrobků Bez vajec 30 min. - 2 hod. složitější

Ingredience:

Šípky
1 kg
Želírovací cukr 2:1
1 ks
Kyselina citrónová (nemusí být)
1/4 lžička

Ze začátku chci podotknout.... pokud nechcete marmeládu moc kyselou, dejte šípky na den do mrazáku, projdou mrazem, změkknou a jsou sladší, ovšem pak je v nich o malinko míň vitamínů. Takže záleží na vás 😉

Šípky si omyjeme, zbavíme "bubáků" a dáme do hrnce. Vodu jsem přidávala ke kilu šípků je originál 2 litry vody, dala jsem ale 1,5 litru. Přivedeme k varu a vaříme 2-5 minut. Necháme schladnout a poté propasírujeme. Přidáme želírovací cukr 2:1 a vaříme do zhoustnutí. Plníme do skleniček - nezavařujeme. 

Sdílejte:   | 
1

Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho

Diskuze k této stránce (25 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.

mikka27

mikka27, 2. 8. 2020, 11.25

Ještě jsem nezkoušela. Na podzim si ji taky vyrobím

Ketris

Ketris, 29. 10. 2019, 21.35

Taky doma delame..

Teryk92, 31. 8. 2019, 21.26

Přes co jste pasírovala?

Trendyterka

Trendyterka, 26. 8. 2019, 14.54

To si moc ani nedokážu představit jak asi chutná

Sarka6, 3. 2. 2019, 20.49

Zkusím

Mygara

Mygara, 31. 12. 2018, 19.50

Výborné, také musím vyzkoušet

Gustawka, 29. 10. 2018, 16.48

znám a je vynikající

Jaaaaba

Jaaaaba, 29. 10. 2018, 8.34

Tento recept mi přijde zvláštní, hlavně to, že by se šípky vaří pouze 2-5 minut. Letos jsme připravovala šípkovou marmeládu poprvé, ale úplně jinak. Docela dlouho jsme musela vařit, aby šípky vůbec trochu změkly, pak jsem mixovala, následně pasírovala přes dvě různé hustoty síta, aby v marmeládě nebyly jehličky. Samozřejmě jsme přidala cukr a pro lepší zhoustnutí přidala ještě jablíčko.

Žofinka

Žofinka, 1. 9. 2018, 10.01

Do toho bych se někdy chtěla pustit

WeruskaSK

WeruskaSK, 22. 8. 2018, 23.17

pasirujes ako? nie su tam potmo tie chlpky?

© 2013 - 2020 ProMaminky.cz | design and code by Werner Dweight Solutions

Tento web používá k poskytování služeb a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. v pořádku více informací