Nálev na okurky

zobrazeno 319×

Vložil(a): k.o.r.i.n.e.k, 21. 8. 2017 7.45

Pro vegetariány Bez mléka a mléčných výrobků Bez vajec více než 2 hod. jednoduchý

Ingredience:

ocet
1250 ml
voda
3 750 ml
růžová sůl
150 g
cukr
350 g

Všechny suroviny na nálev povaříme. Umyté okurky dáme do sklenic spolu s cibulí, hořčičným semínkem, mrkví, petrželí, koprem, pepřem, novým kořením a bobkovým listem (petržel a kopr lze vynechat). Sklenice důkladně zavřeme a sterilujeme 20 minut při 80 stupních. 

Z těto dávky nálevu budete mít maximálně 20 sklenic, záleží na velikosti sklenic.

Do stejného láku jsem naložila i červené papriky.

 

Dříve jsem dávala do okurek umělé sladidlo, ale složení není extra, tak už ho nedávám. Přemýšlela jsem nad vhodností stevie ale nejsem si tím jistá, tak jsem zatím u cukru. Klasickou sůl jsem nahradila solí růžovou.

Sdílejte:   | 
0

Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho

Diskuze k této stránce (16 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.

nancy, 20. 9. 2020, 19.22

Mám recept na znojemské okurky, ale úplně jiný.

mikka27

mikka27, 4. 8. 2020, 22.18

Přidávám ještě cibuli , kopr

Trendyterka

Trendyterka, 26. 8. 2019, 15.25

Zavařené okurky u nás nikdo nechce jíst

Mygara

Mygara, 28. 12. 2018, 19.56

Výborné, také musím vyzkoušet

Žofinka

Žofinka, 1. 9. 2018, 6.40

Já jak ty recepty pročítám, tak mě honí střídavě hlad, chuť a žízeň, to je tak dobře udělané

Fuga

Fuga, 24. 12. 2017, 4.29

Taky bych zůstala u cukru

Zdeňka S., 23. 8. 2017, 7.59

Mamka taky dělávala nálev se sladidlem, ale já jsem pro ten cukr

iva.t

iva.t, 22. 8. 2017, 19.39

U nás se zavařované okurky jedí v ohromném množství. V létě vždy zavařuji o sto šest

Aliisha

Aliisha, 21. 8. 2017, 20.36

Nezavařuji. Dostáváme od tchýně

k.o.r.i.n.e.k, 22. 8. 2017, 8.28

Mě okurky co dělá manžela rodina nechutnají. Mají je hrozně sladké a skoro ne kyselé

L.janicka.l

L.janicka.l, 21. 8. 2017, 12.56

Taky jsme delali a dalsi dorustaji

k.o.r.i.n.e.k, 22. 8. 2017, 8.29

Tak u nás než si zavaří celá rodina tak je po nich. Já mám 21 sklenic a to stačí 😁

L.janicka.l

L.janicka.l, 22. 8. 2017, 11.12

Me zatim krasne rostou tak ani nevim kolik jich bude. Kdyz hodne pristi rok se na ne vyprdnu

© 2013 - 2020 ProMaminky.cz | design and code by Werner Dweight Solutions

Tento web používá k poskytování služeb a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. v pořádku více informací