Jablečný ocet

sledováno 1× zobrazeno 2225×

Vložil(a): veru.veru, 3. 12. 2014 16.29

Pro vegetariány Bez mléka a mléčných výrobků Bez vajec více než 2 hod. jednoduchý

Ingredience:

voda
3 litr
jablko
1 kg

Nastrouhaná jablka se slupkou i jádřincem zalijeme ve skleněné nádobě 3l vody asi 5cm nad jablka. Přiklopíme víčkem a necháme týden na teplém místě. Dvakrát denně promícháme. Po týdnu scedíme, vymačkáme a dáme na 14 dní do tmy (do spíže). Poté přecedíme a v uzavřených lahvích uchováváme v ledničce.


Obsahuje neobvykle mnoho draslíku, vápníku, fosforu a stopových prvků (hořčík, železo,..). Nechybí ani sodík. Za své léčivé účinky vděčí především vysokému obsahu minerálů a schopnosti spojovat draslík s ostatními prvky. Má nízký obsah cukru. Obsahuje vitaminy skupiny B, vitamín C, kyselinu listovou. Díky obsahu kyseliny octové má výrazné dezinfekční účinky. Není ho třeba uchovávat v lednici.
Užívá se rozpuštěný v pitné vodě ve formě nápoje, koupele, ke kloktání, výplachům, inhalacím. Dále jako zábal či obklad.
- Má výrazné antibakteriální účinky (kyselina octová,..) a účinky imunostimulační (vitamin C,..). Brání kažení zubů. Čistí střeva od nežádoucích hnilobných bakterií, má příznivý vliv na přirozenou střevní mikroflóru. Už po několika dnech jeho užívání dech i stolice ztrácejí nepříjemný zápach. Zastavuje rozvoj ušních, nosních a krčních infekcí, infekcí močových cest, gynekologické výtoky.
- Posiluje trávení. 1-2 lžičky ve sklenici vody před hlavními jídly zlepší funkci žaludku. Působí proti překyselení žaludku, nadměrné tvorbě žaludečních šťáv, pálení žáhy (med a jablečný ocet 1:1 s trochou citronové šťávy = kyselá chuť, ale v organizmu zásaditá reakce). Díky svíravým účinkům zastavuje průjem. Působí proti střevním parazitům. Zmírňuje ranní těhotenskou nevolnost.
- Zvyšuje okysličování krve. Léčí poruchy krevního oběhu, otoky žil a křečové žíly (obklady), hemoroidy. Zvyšuje krevní srážlivost, pomáhá léčit nadměrné menstruační krvácení. Draslík je důležitý pro správnou činnost srdeční svaloviny.
- Léčí obezitu. Zvýšením hladiny kyslíku v krvi zrychluje energetický metabolizmus a má výrazný redukční efekt. Vláknina pektin, obsažená v jablečném octu, má schopnost zvětšovat svůj objem bobtnáním, což navozuje pocit sytosti a snižuje pocit hladu.
- Pektin má také schopnost snižovat hladinu cholesterolu v krvi.
- Užívání jablečného octa odstraňuje překyselení organizmu (acidózu), které je dáváno do souvislosti s nadměrnou únavností, chronickými bolestmi hlavy, alergiemi, artritidou, cukrovkou, rakovinou, roztroušenou sklerózou a dalšími civilizačními nemocemi. Ačkoli je kyselý, v organizmu vyvolává zásaditou reakci.
- Výrazně zlepšuje stav pleti a vlasů (1:1 s vodou). Na obličej a zavázat: otevře póry, vyčistí a omladí pleť. K omývání vlasů: posílí a regeneruje vlasy). Pomáhá při mnohých kožních problémech. Rozprašovačem aplikovaný na kůži před opalováním zajistí perfektní opálení i ochranu kůže.
- Ve formě obkladů rychle hojí sportovní zranění, otoky a bolesti kloubů.

Sdílejte:   | 
7

Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho

Diskuze k této stránce (26 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.

WeruskaSK

WeruskaSK, 13. 3. 2021, 23.10

wau tolko dobrych ucinkov to ma, moj otec to kedysi robil ale mne to nechutilo

filipin21, 4. 3. 2021, 12.33

ten jsem ještě nezkoušela,musíme vyzkoušet

Teryk92, 8. 12. 2020, 19.10

Já si ho zkoušela dávat místo citrónu do pití - po ránu. Hrozně mi ale vadí ta chuť a zápach.

nancy, 8. 10. 2020, 18.28

Jablečný ocet používám, ale nedělám, kupuji

Trendyterka

Trendyterka, 27. 8. 2019, 9.02

Doma jsem ho ještě nedělala , zatím jsme používali vždy jen kupovaný

Žofinka

Žofinka, 28. 1. 2019, 12.54

Jak ty recepty pročítám, tak mě honí střídavě hlad, chuť a žízeň, to je tak dobře udělané

Anezzka, 16. 7. 2018, 22.30

Tak jednoduche a tak prospesne? Musim vyzkouset. Je jedno z jakych je to jablek? Zatim mame jen letnaky.

L.janicka.l

L.janicka.l, 17. 6. 2017, 7.14

Davam docela casto tak zkusim

Mygara

Mygara, 25. 4. 2017, 14.23

pořád se odhodlávám, že ho udělám

iva.t

iva.t, 24. 3. 2017, 10.21

Chuť jablečného moštu opravdu nemůžu..

© 2013 - 2021 ProMaminky.cz | design and code by Werner Dweight Solutions

Tento web používá k poskytování služeb a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. v pořádku více informací