Džem de luxe

zobrazeno 615×

Vložil(a): veru.veru, 4. 12. 2014 16.25

Pro vegetariány Bez mléka a mléčných výrobků Bez vajec 30 min. - 2 hod. jednoduchý

Ingredience:

Zralé ovoce – čím zralejší, tím je džem sladší
1 kg
Zavařovací sklenice
1 ks
Cukr (lépe hroznový)
1 množství dle chuti

Nasbírejte ovoce (např. višně, třešně, rybíz, angrešt, meruňky..).
Omyjte a očistěte, větší ovoce nakrájejte na menší kousky.
Dejte do hrnce a vařte.
Dávejte pozor, aby se Vám ovoce nepřipálilo, ani neplavalo ve velkém množství vody. Džem je hotový, až má džemovitou konzistenci, neměl by být moc tekutý, pokud je, vařte déle bez pokličky.
Dle chuti přidejte nebo nepřidejte cukr.

Skleničky a víčka si vyvařte a džem do nich přelijte, zavřete a postavte na víčko. Tak se vytvoří potřebný podtlak a džem se vám dlouhá léta nezkazí.

Tip: 
Ovoce můžete různě kombinovat, přidávat koření, bylinky experimentovat jako ve středověké laboratoři.

Sdílejte:   | 
5

Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho

Diskuze k této stránce (23 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.

WeruskaSK

WeruskaSK, 13. 3. 2021, 23.09

takto to presne robim, bez chemie, takto je to najlepsie

filipin21, 4. 3. 2021, 12.25

dělám ale bez kousků,at je to hladké bez jadýrek

nancy, 8. 10. 2020, 18.26

Dělám, ale rybíz pasíruju, aby tam nebyly pecičky

mikjana, 8. 5. 2020, 19.58

Tak tedy nevím s tím rybízem, ten by se měl dopředu propasírovat, aby v něm nebyly pecičky. Je jich v něm šíleně moc a myslím si, že s pecičkami by byl celá džem na nic.

Trendyterka

Trendyterka, 27. 8. 2019, 9.01

Domácí je vždycky nejlepší

Žofinka

Žofinka, 28. 1. 2019, 12.48

Jak ty recepty pročítám, tak mě honí střídavě hlad, chuť a žízeň, to je tak dobře udělané

WeruskaSK

WeruskaSK, 22. 8. 2018, 23.26

netreba uz strerilizovat?

Mygara

Mygara, 25. 4. 2017, 13.49

bez petózy je nejlepší

iva.t

iva.t, 24. 3. 2017, 19.16

Domácí je prostě domácí, to je marný.

annahb, 20. 3. 2017, 10.25

je výborný

© 2013 - 2021 ProMaminky.cz | design and code by Werner Dweight Solutions

Tento web používá k poskytování služeb a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. v pořádku více informací