Domácí jahodová marmeláda

zobrazeno 666×

Vložil(a): MiskaTekk, 2. 7. 2017 2.13

30 min. - 2 hod. jednoduchý

Ingredience:

jahody
1000 g
cukr
500 g
Gelfix EXTRA
1 ks
skleničky
4 ks

Očištěné jahody dáme do kastrolu a rozmačkáme. Pokud nechceme mít v marmeládě kusy ovoce, můžeme jahody rozmixovat(já mixovala) Do jahod přisypeme cukr  smíchaný s želírovacím prostředkem (například Gelfix...) a vše za stálého míchání, dokud se cukr nerozpustí, přivedeme k varu.Pak teplotu ztlumíme, aby nám marmeláda příliš nebublala a nepěnila a vaříme cca 2-3 minuty. Případnou pěnu můžeme lžící odebírat stranou na talířek. Jestliže máme rádi marmeládu kyselejší, k cukru přidáme 1-2 lžičky kyseliny citronové.Ještě vařicí marmeládu nalijeme do čistých a suchých skleniček (například od přesnídávek...) a dobře uzavřeme. Skleničky otočíme dnem vzhůru a necháme je tak cca 10 minut, pak je otočíme zpět a necháme zcela vychladnout.

Sdílejte:   | 
0

Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho

Diskuze k této stránce (24 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.

nancy, 20. 9. 2020, 19.20

Letos jsem přidala k jahodám rebarboru, džem je výborný, rebarbora dodá výraznější chuť.

mikka27

mikka27, 16. 8. 2020, 14.00

Mám pár skleniček na zimu. Vońavá marmeláda

aduja, 8. 7. 2020, 9.25

jahodová marmeláda je nejlepší,skvěle chutná a krásně voní

Ketris

Ketris, 29. 10. 2019, 21.38

Nej! U nas ji davame snad na vsechno

Trendyterka

Trendyterka, 26. 8. 2019, 16.08

Nejlepší marmeláda co znám

Stellka, 26. 2. 2019, 21.19

mě zachutnala i tady tato, zkus ji taky vyzkoušet http://www.relax.cz/100-z-ovoce/118-jahoda

Mygara

Mygara, 24. 12. 2018, 14.46

Výborné, také musím vyzkoušet

Žofinka

Žofinka, 6. 9. 2018, 8.10

Já jak ty recepty pročítám, tak mě honí střídavě hlad, chuť a žízeň, to je tak dobře udělané

Fuga

Fuga, 26. 12. 2017, 23.13

To u nás se jede ve velkém

Kamila Pecharová, 22. 7. 2017, 14.55

Letos jsem dělala moji první marmeládu.. Úplně se stejným postupem, ale meruňkovou

© 2013 - 2020 ProMaminky.cz | design and code by Werner Dweight Solutions

Tento web používá k poskytování služeb a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. v pořádku více informací