Taková jiná domácí sekaná

zobrazeno 704×

Vložil(a): szendrejka, 28. 11. 2017 8.52

30 min. - 2 hod. jednoduchý

Ingredience:

Zbylé maso z mrazáku odložené z několika obědů
- množství dle chuti
Starší rohlíky
2-3 ks
Mléko
- množství dle chuti
Sůl, pepř, majoránka, kmín, česnek, cibule
- množství dle chuti
Vajíčko
3-4 ks
Strouhanka dle potřeby
- množství dle chuti

Zní to možná blbě, ale věřte mi, chutná to fakt dobře 😁

Když jsem vyrůstala, naši nikdy neměli na rozhazování a tak mě mamka naučila šetřit. Když se od oběda maso nedojedlo, vždy se obralo, umylo a dalo na mrazák. Po nějaké době, když se vám masa nastřádá více, jsme dělali vždy domácí sekanou nebo karbanátky. Já teď dělala sekanou.

Maso si vyndáme z mrazáku necháme rozmrazit v míse, přidáme vajíčka, koření, sůl, rohlíky namočené v mléce a rozmixujeme tyčovým mixérem. Dle potřeby přidáme, co je třeba a buď tvarujeme karbanátky a smažíme nebo jako já jsem si do pekáčku dala pečící papír a maso rozložila do pekáčku a dala péct do trouby.

U nás to byla taková chlapská svačina na podzimní den do lesa. Ale dělávám i klasický oběd třeba s bramborovou kaší 😉

Sdílejte:   | 
0

Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho

Diskuze k této stránce (17 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.

babca216, 27. 1. 2021, 19.16

Zajímavé , zbytku se nějaké doma najdou

mikjana, 13. 9. 2020, 17.27

Moc dobrý recept, vyzkouším.

mikka27

mikka27, 28. 5. 2020, 19.44

Moc mě recept zajímá a v týdnu vyzkouším.

Sarka6, 3. 2. 2019, 18.55

Zkusím

Mygara

Mygara, 5. 1. 2019, 20.40

Výborné, také musím vyzkoušet

Žofinka

Žofinka, 7. 8. 2018, 7.53

Já jak ty recepty pročítám, tak mě honí střídavě hlad, chuť a žízeň, to je tak dobře udělané

slavuska

slavuska, 12. 2. 2018, 22.43

to je opravdu zajímavý tip, to neznám

Mildret, 11. 12. 2017, 4.54

Takovou sekanou dělávala mamka , a vždycky mi chutnala víc než normální

Fuga

Fuga, 5. 12. 2017, 4.02

já dělám z masa, co vyvařím třeba kostru kuřecí na polévku, protože ty kůže by jinak nikdo nesnědl

L.janicka.l

L.janicka.l, 1. 12. 2017, 10.59

Taky obcas delame neco podobneho, je to namka

© 2013 - 2021 ProMaminky.cz | design and code by Werner Dweight Solutions

Tento web používá k poskytování služeb a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. v pořádku více informací