Segedínský guláš

zobrazeno 110×

Vložil(a): Minnie, 21. 8. 2021 15.05

Bez vajec 30 min. - 2 hod. jednoduchý

Ingredience:

Vepřová kýta
1 kg
Sádlo
2 lžíce
Cibule
2 ks
Kysané zelí
500 g
Sůl, mletá sladká paprika
1 množství dle chuti
Máslo
1 lžíce
Mouka a voda
Na jíšku
Smetana na vaření
250 ml
Maso pokrájet na kostky. Cibuli najemno. Na sádle cibulku zpěmit, na tom nechat maso zatáhnout ze všech stran. Podlít vodou, osolit a nechat vařit. Po chvíli přidat kysané zelí i s vodou co je ve sklenici. Dusit do změknutí. Pak rozmíchat mouku ve vodě a zahustit. V kastrůlku rozpustit máslo, rozmíchat v něm papriku a vlít do omáčky. Pořádně promíchat. Na závěr vlít smetanu. Nejlepší je s houskovým knedlíkem.
Sdílejte:   | 
0

Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho

Diskuze k této stránce (4 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.

Úča, 4. 9. 2021, 21.58

Dělám , jen bez smetany ...ale i tak vynikající

patricia077

patricia077, 23. 8. 2021, 18.00

Manžel dělá taky a vynikající

Gustawka, 22. 8. 2021, 19.38

To miluji

mikjana, 22. 8. 2021, 12.30

Segedínský guláš dělávám dost často.

© 2013 - 2021 ProMaminky.cz | design and code by Werner Dweight Solutions

Tento web používá k poskytování služeb a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. v pořádku více informací