Pomalu pečený vepřový guláš

sledováno1× zobrazeno2717×

Vložil(a): Lucie2,13. 10. 2014 15.17

Bez vajec více než 2 hod. složitější

Ingredience:

vepřová pečeně bez kosti
800g
středně velká petržel
3ks
velká mrkev
2ks
velká cibule
1ks
česnek
3stroužek
sladká paprika
4lžíce
kuřecí nebo zeleninový vývar
500ml
zelené fazolky
200g
zakysaná smetana
125ml
kukuřičný škrob
2lžíce
sůl
1/2lžička
pepř
1/2lžička

1. Pokrájené vepřové maso dejte do pekáčku, přidejte kolečka petržele, mrkve, nakrájenou cibuli i plátky česneku a promíchejte. Posypte 2 lžícemi papriky, zalijte vývarem, přiklopte a dejte do trouby vyhřáté na 160 °C. Pečte 3–4 hodiny.
2. Třicet minut před koncem do guláše vmíchejte i zelené fazolky.
3. V malé mističce smíchejte zbylé dvě lžíce papriky, zakysanou smetanu, kukuřičný škrob, sůl a pepř. Vmíchejte do guláše a 10–15 minut prohřívejte.

Sdílejte:   | 
3

Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho

Diskuze k této stránce (27 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.

kristyrychla, 30. 1. 2023, 23.08

Tento recept na pomalu pečený vepřový gulášek určitě o víkendu s manželem vyzkoušíme, vlastně už se těším co z toho vznikne a jak moc dobré to bude i v samotném průběhu. Manžel docela rád experimentuje. A dělá to radost i mně když se v kuchyni vlastně nemusím motat tolik hodin týdně.

esternovakova1970, 31. 1. 2023, 14.04

A manžel vám pomáhá tak často jak píšete a nebo to je spíše trend poslední doby: Protože u nás ne a ne manžela přesvědčit aby mně alespoň pomáhal nakrájet maso a nebo něco udělat, jak ho přimět?

kristyrychla, 31. 1. 2023, 14.05

Musíte tomu chlapovi dát nějaké pořádné náčiní. Já třeba doporučuji od https://www.zgastro.cz nakoupit kvalitní sadu titanového nádobí. S tím si pak bude váš manžel hrát a bude mít radost z toho, že mu opravdu něco chutná z vlastní dílny.

mikjana, 28. 5. 2021, 22.35

Moc zajímavý recept, musím vyzkoušet.

simsim, 3. 1. 2021, 0.41

Dělám podobně a všem chutná.

Kateřina Fárová, 15. 11. 2020, 19.51

Tak to by chutnalo synovi, má rád vše se zelenou fazolkou a zeleninou. Vyzkouším.

danuse11, 1. 11. 2020, 14.25

musím vyzkoušet jěště jsem to takhle nezkoušela,vypadá krásně

nancy, 17. 9. 2020, 13.24

Guláš pečený v troubě dělám, je výborný.

Žofinka

Žofinka, 31. 1. 2019, 15.48

Jak ty recepty pročítám, tak mě honí střídavě hlad, chuť a žízeň, to je tak dobře udělané

Mildret, 1. 6. 2018, 19.14

Mrkev jsem ještě do guláše nedávala . Zajímavý recept

Mygara

Mygara, 25. 4. 2018, 14.18

já dělám jen v tlakáči )

slavuska

slavuska, 12. 2. 2018, 23.56

pečený znám, ale s mrkví a fazolkami ne

© 2013 -2024 ProMaminky.cz | design and code by Werner Dweight Solutions

Spravovat souhlas s nastavením osobních údajů