Bez vajec
30 min. - 2 hod.
jednoduchý
Ingredience:
- Vepřová plec
- 600 g
- Cibule
- 1 ks
- Olej/sádlo
- 50 g
- Voda cca
- 2 litr
- Sül
- 1 množství dle chuti
- Pepř
- 1 množství dle chuti
- Paprika mletá
- 1 množství dle chuti
- Smetana ke šlehání
- 200 ml
- Mouka hladká
- 30 g
Cibulku si nakrájíme nadrobno,a osmahneme na oleji/sádle,jak má kdo rád. Mezitím si nakrájíme maso na kostičky,a přidáme k cibuli,chvíli opékáme,než se maso zatáhne. Přidáme papriku,jen trochu,tak 1 rovnou lžičku. Za pár vteřin zalijeme vodou,osolíme,a necháme vařit tak hodinku,než maso změkne. Případně dle potřeby občas přidáme trochu vody. Rozmícháme si mouku v troše vody,a touto záklechtkou zahustíme omáčku,množství mouky je dle požadované hustoty. Chvíli povaříme.Pak už jen přilijeme smetanu,a zamícháme.Podáváme s těstovinami,ale šlo by i s knedlíkem nebo rýží,popř. i s brambory,prostě univerzální omáčka :)
Diskuze k této stránce (21 příspěvků)
Klasická jídla jsou také dobrá .
rychal a dobra, take delam
mikka27, 21. 5. 2020, 13.38
Výborné, také musím vyzkoušet
Žofinka, 5. 8. 2018, 9.10
Já jak ty recepty pročítám, tak mě honí střídavě hlad, chuť a žízeň, to je tak dobře udělané
jojo, také to dělám, proč ne