Hamburská omáčka+knedlík

zobrazeno 1277×

Vložil(a): MiskaTekk, 5. 7. 2016 3.04

30 min. - 2 hod. jednoduchý

Ingredience:

šunkový salám
100 g
zakysaná smetana
5 lžíce
hladká mouka
2 lžíce
olej
1 lžíce
pepř,sul
1 množství dle chuti
plnotučná hořčice
2 lžíce
sterilizovaná okurka
100 g
vepřové maso
500 g

Maso omyjeme, zlehka naklepeme, z obou stran osolíme a opepříme. Poté oloupeme cibuli, nadrobno nakrájíme a na lžíci oleje v hrnci usmažíme dorůžova. Přidáme plátky masa a spolu s cibulí zprudka osmahneme. Takto připravené maso podlijeme vodou a asi 1 hodinu dusíme. Až je maso skoro měkké, přidáme nadrobno nakrájený salám spolu s okurkami a 10 minut vaříme doměkka. Nakonec omáčku zahustíme moukou a zakysanou smetanou, dochutíme hořčicí, solí a pepřem a necháme ještě chvíli vařit.

Sdílejte:   | 
0

Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho

Diskuze k této stránce (14 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.

babca216, 27. 1. 2021, 19.26

Zrovna včera jsem dělala , také máme rádi

Bap, 16. 1. 2021, 19.16

Už jsem dlouho nedělala, asi to napravím

nancy, 23. 11. 2020, 15.41

Hamburskou omáčku jsem ještě nedělala a asi neudělám, nemám ráda teplou okurku.

Žofinka

Žofinka, 9. 1. 2019, 16.48

Jak ty recepty pročítám, tak mě honí střídavě hlad, chuť a žízeň, to je tak dobře udělané

Mygara

Mygara, 24. 11. 2018, 8.17

Výborné, také musím vyzkoušet

Mildret, 1. 6. 2018, 11.21

Hamburskou jsem jedla a byla úplně jiná tak teď nevím která je ta správná

slavuska

slavuska, 12. 2. 2018, 22.45

o hamburské omáčce jsme slyšela, ale zatím jsem ji neochutnala. Ale musím to někdy napravit, jelikož město Hamburk je pro mě srdeční záležitost

Fuga

Fuga, 12. 2. 2018, 15.29

to u nás ve škole snad nedělali

Aliisha

Aliisha, 21. 1. 2017, 20.51

Pamatuji ze školní jídelny

Sooňaa, 28. 10. 2016, 0.42

Mnam to mam moc rada

© 2013 - 2021 ProMaminky.cz | design and code by Werner Dweight Solutions

Tento web používá k poskytování služeb a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. v pořádku více informací