Opekance s mákem

sledováno 2× zobrazeno 2549×

Vložil(a): szendrejka, 6. 1. 2016 0.41

Pro vegetariány Bez vajec 30 min. - 2 hod. jednoduchý

Ingredience:

Na dresink / zálivku:
Mletý mák
250 g
Vařená voda
1/2 litr
Cukr
3-6 lžíce
Vanilkový cukr
2 ks
Máslo
50-150 g
Na těsto / korpus:
Mouka 1/2 na 1/2 hladká a hrubá
1 kg
Droždí kostka
1 ks
Vlažné mléko
1/2 litr
Cukr
2 lžíce
Sůl
- špetka
Hera
1/2 balení

 

Nejenom na tři krále, jí se samozřejmě po celý rok :)

Tenhle recept je pro asi 10 lidí, tak pozor! :-D))

Z ingrediencí na těsto si uděláme kynuté těsto, necháme přikryté tak dlouho, dokud minimálně nezdvojnásobí svůj objem.

Z těsta odebíráme vždy po menších kouscích, uděláme si hada a krájíme "nočky", které klademe na plech vyložený pečícím papírem a pečeme při 200 st. cca 15-20 min. Nočky dělejte hodně malé, je to kynuté těsto, zvětší objem :)

Upečené opekance necháme odstát, klidně i přes noc, vydrží i několik dní. Připravíme si makovou zálivku.

Do převařené vody dáme vanilkový cukr, přidáme cukr - tady záleží na vlastní chuti - raději dejte míň a pak přidávejte, můžete použít i med - s tím ale pozor, nedáváme ho do horké vody (ztrácí účinné látky).

Na opekance nasypeme mletý mák, přelijeme roztátým máslem a sladkou horkou vodou. Opekance by měly nasát hodně vody, takže přilévejte postupně. Měly by být takové trošku mazlavé.

 

Sdílejte:   | 
4

Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho

Diskuze k této stránce (15 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.

nancy, 4. 11. 2020, 22.19

To jsem nikdy nejedla, ale může to být dobré

danuse11, 4. 11. 2020, 15.16

nezkoušela jsem,musím vyzkoušet vypadá to moc krásně a lahodně

Kateřina Fárová, 5. 9. 2020, 21.37

Zajímavý recept, vyzkouším.

Žofinka

Žofinka, 16. 1. 2019, 13.01

Jak ty recepty pročítám, tak mě honí střídavě hlad, chuť a žízeň, to je tak dobře udělané

Mygara

Mygara, 17. 11. 2018, 19.25

vypadá to moc dobře, musím také někdy vyzkoušet

Mildret, 10. 7. 2018, 14.00

To vypadá zajímavě. Musíme vyzkoušet

Fuga

Fuga, 18. 4. 2018, 8.30

tento recept vidím snad poprvé

Zdeňka S., 6. 4. 2017, 13.37

Paráda, ty musím někdy vyzkoušet,

Aliisha

Aliisha, 19. 1. 2017, 21.28

Přesně tohle bych si dneska dala.

Petra Schoberová, 5. 12. 2016, 14.41

super

© 2013 - 2021 ProMaminky.cz | design and code by Werner Dweight Solutions

Tento web používá k poskytování služeb a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. v pořádku více informací