Celerové hranolky

zobrazeno 920×

Vložil(a): Zdenulkaa, 31. 1. 2017 10.24

Pro vegetariány Bez mléka a mléčných výrobků Bez vajec 30 min. - 2 hod. mírně ostré jednoduchý

Ingredience:

K podávání / servírování:
Zakysaná smetana
200 g
ostatní:
Celer
2 ks
Slunečnicový olej
4 lžíce
Kari koření
1 lžíce
mořská sůl
1 množství dle chuti
Sušená rajčata
1 množství dle chuti (nadrobno nakrájená)
Petrželka
1 lžíce (Nasekaná)
Sladká chilli omáčka
1 lžíce
Česnek
1 stroužek

Na hranolky budete potřebovat:

  • 2 velké bulvy celeru (alespoň 1kg)
  • 3–4 lžíce slunečnicového oleje
  • 1 lžíce kari koření
  • mořská sůl

Na dip budete potřebovat:

  • 200 g zakysané smetany
  • nadrobno nasekaná sušená rajčátka
  • 1 lžíce petrželky, nasekané
  • 1 lžíce sladké chilli omáčky
  • 1 stroužek česneku, drceného

Nejprve promíchejte přísady na omáčku, podle chuti osolte a dejte chladit. 

Celer oloupejte a nakrájejte na hranolky. Vhoďte je do vroucí osolené vody na 1–2 minuty, slijte a vraťte do hrnce. Přidejte olej, kari a osolte. Dobře promíchejte, aby se hranolky obalily.

Ochucené hranolky rozprostřete na plech vyložený pečicím papírem. V troubě předehřáté na 220 °C pečte 40 minut dozlatova. Já jsem na posledních 15 minut ještě zapnula gril, aby byly hranolky propečenější. V tomto případě však nezapomeňte často promíchat.

Podávejte s připravenou omáčkou.

Sdílejte:   | 
2

Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho

Diskuze k této stránce (24 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.

nancy, 26. 9. 2020, 18.41

Hranolky z celeru jsem ještě nedělala, ale vypadají dobře

Kateřina Fárová, 20. 5. 2020, 16.16

S celeru hranolky jsem ještě nejedla, ale může to být dobré.

mikjana, 11. 5. 2020, 17.22

Celer moc nemusím, takže toto by se asi u nás moc nejedlo.

VaJána, 11. 4. 2020, 9.39

Dělali jsme ale moc nám nechutnaly. Možná tak první dva

Bar.Ca., 20. 8. 2019, 14.05

skvělé, a s tou zakysanou smetanou úplně nejlepší

Evanessa, 11. 8. 2018, 20.51

Celerové jsem ještě neměla, je to výborný nápad, vypadají chutně

editak, 1. 5. 2018, 22.15

ňam, dnes jsem dělala, výborné

Tinka1993, 20. 12. 2017, 8.06

Tieto hranolky sú skvelé

Mygara

Mygara, 24. 4. 2017, 10.18

vypadají opravdu výborně

annahb, 13. 3. 2017, 14.03

vypadají dobře ještě jsem je nikdy nechutnala

© 2013 - 2020 ProMaminky.cz | design and code by Werner Dweight Solutions

Tento web používá k poskytování služeb a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. v pořádku více informací