Brambory v alobalu s brokolicovým krémem

sledováno 1× zobrazeno 197×

Vložil(a): szendrejka, 24. 4. 2016 15.57

Pro vegetariány Bez vajec 30 min. - 2 hod. jednoduchý

Ingredience:

větší brambory
6-8 ks
Brokolice
300 g
Olivový olej
1 lžička
Malá cibule
1 ks
Sůl, pepř, (chilli)
- množství dle chuti
Zakysaná smetana
150-180 g

Brambory ve slupce vařte v páře asi 5 minut. Ještě horké propíchněte několikrát vidličkou a zabalte do alobalu. Zabalené brambory položte na rošt do trouby a pečte 15 minut na 250 stupňů. Až se dají krásně propíchnout skrz. 

Z brokolice odřízněte košťál a oloupejte ho a nakrájejte na proužky. Květ rozlámejte na růžičky. Proužky i růžičky uvařte v páře na poloměkko, a pak je opláchněte studenou vodou (budou pak pořád zelené). Stranou si dejte tak 8 růžiček na ozdobu. 

Cibuli krátce orestujeme na olivovém oleji, přidáme brokolici (růžičky i proužky), sůl, koření a necháme trochu vychladnout. Pak přidáme smetanu a opatrně mícháme. Otevřeme alobal, brambory nařízneme do kříže a plníme krémem. Zdobíme růžičkami z brokolice.

Sdílejte:   | 
2

Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho

Diskuze k této stránce (15 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.

dadinkamaminka, 15. 5. 2017, 18.58

Mňam

Mygara

Mygara, 24. 4. 2017, 8.58

vypadá opravdu krásně

annahb, 23. 3. 2017, 10.16

mnam to budu muset vyzkoušet vypadá to báječně

Aliisha

Aliisha, 26. 12. 2016, 20.05

Ten brokolicový krém vypadá dobře.

Fuga

Fuga, 5. 12. 2016, 12.44

plněné brambory čímkoliv jsou výborné

Mildret, 28. 11. 2016, 12.44

Tak to vypadá úžasně

Sooňaa, 25. 10. 2016, 23.50

Idealni lehka vecere

Zdeňka S., 2. 10. 2016, 13.57

Zdravá dobrota, hned bych si dala

Jarka mmm, 4. 6. 2016, 9.29

To vypada dobře

Itany, 16. 5. 2016, 20.38

Suprovy recept moc diky

Naši partneři

© 2013 - 2017 ProMaminky.cz | design and code by Werner Dweight

Tento web používá k poskytování služeb a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. v pořádku více informací