kuřecí tlačenka

zobrazeno 1768×

Vložil(a): LBM, 5. 12. 2021 14.17

Bez mléka a mléčných výrobků Bez vajec 30 min. - 2 hod. jednoduchý

Ingredience:

kuře
1 ks
kuřecí skelety
3 ks
cibule
1 ks
celý pepř
5 ks
nové koření
5 ks
sůl
2 lžička
tlačenková střeva
2 ks
želatina čirá
1 ks
česnek
4 stroužek

Naporcované kuře a skelety uvaříme s kořením a cibulí do měkka. Vody dáváme jen tak, aby maso lehce ponořené. Měkké maso obereme a nakrájíme. Kůže a kosti dáme pryč.Vývar scedíme a odebereme, abychom měli cca 500 ml. Z toho odebereme asi 100 ml a v teplém rozpustíme želatinu. Zbylý vývar převaříme, přidáme česnek a želatinový vývar, už nevaříme.Přidáme maso a naplníme tlačenková střeva, které z jedné strany pořádně svážeme potravinářským provázkem. Po naplnění uvážeme i druhý konec. Tlačenku necháme do druhého dne ztuhnout.

Sdílejte:   | 
0

Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho

Diskuze k této stránce (10 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.

Zdeňka S., 3. 12. 2022, 16.26

Dělala jsem nedávno z vepřové hlavy, ale kuřecí je taky moc dobrá

Jjirinka, 27. 11. 2022, 16.42

Tu milují , určitě vyzkouším

raad1, 28. 6. 2022, 23.15

Recept vypadá zajímavě, z kuřete by mi tlačenka určitě chutnala.

Janulinka, 23. 4. 2022, 15.14

Tak to určitě vyzkouším. Kuřecí tlačenku máme rádi .

Úča, 21. 4. 2022, 17.15

Domácí jsem ještě nejedla jen z obchodu. Určitě vyzkouším

Minnie, 18. 4. 2022, 15.03

Domácí jsem nezkoušela, ale manžel tlačenku rád takže tuhle určitě zkusím.

Teryk92, 15. 3. 2022, 20.52

Také se na tlačenku chystám. Vypadá moc dobře.

mikjana, 12. 12. 2021, 16.14

Tak tu jsem ještě nedělal, vypadá dobře, vyzkouším.

annahb, 5. 12. 2021, 16.52

vypadá pěkně

patricia077

patricia077, 5. 12. 2021, 15.50

Šikula

© 2013 - 2023 ProMaminky.cz | design and code by Werner Dweight Solutions

Tento web používá k poskytování služeb a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. v pořádku více informací