Domácí paštička

sledováno 1× zobrazeno 535×

Vložil(a): Barbarelka, 13. 12. 2016 8.09

30 min. - 2 hod. jednoduchý

Ingredience:

Na ozdobu:
mandle
100 g
brusinkový kompot
100 g
ostatní:
játra
500 g
sádlo
200 g
cibuli
1 ks
sůl
2 lžička
pepř
0,5 lžička
šlěhačku
50 g
zázvor
0,5 lžička
vejce
2 ks
muškátový květ
1/4 špetka
anglickou slaninu
100 g

Očištěné játra spolu s nakrájeným sádlem rozmixujeme do hladka.Přidáme nastrouhanou cibuli,žloutky ( bílky si schováme na sníh),šlehačku, a koření. Utřeme do pěny, na konec přidáme tuhý sníh. Formu vyložíme plátky anglické slaniny a naplníme játrovou hmotou. Zakryjeme alobalem a pečeme ve vodní lázny tak hodinu a půl při 200 stupních.Necháme ztuhnout do druhého dne. Vyklopíme a můžeme nazdobit brusinkovým kompotem či lipínky mandlí.

Sdílejte:   | 
1

Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho

Diskuze k této stránce (26 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.

Úča, 10. 11. 2020, 12.56

Paštiku jsem nikdy nedělala , mám chuť hned vyzkoušet

Gustawka, 21. 11. 2019, 22.34

už se na ni chystám

Bar.Ca., 22. 8. 2019, 7.14

tu jsem nikdy nezkoušela, ale budu muset, vypadá skvěle

Žofinka

Žofinka, 15. 10. 2018, 12.51

Já jak ty recepty pročítám, tak mě honí střídavě hlad, chuť a žízeň, to je tak dobře udělané

iva.t

iva.t, 5. 7. 2017, 20.22

domácí je prostě nejlešpí

annahb, 16. 3. 2017, 9.14

mnam úplně nad ní slintám

Mygara

Mygara, 11. 2. 2017, 17.41

domácí paštika je úplně jiná než kupovaná

Fuga

Fuga, 2. 2. 2017, 13.02

vypadá dobře, když mně se dělá zle, jak vidím rozmixovaná syrová játra

Čertice, 17. 12. 2016, 21.01

To jsem nikdy nedělala,ale takhle to vypadá, že bych to mohla i zvládnout

Jamu, 15. 12. 2016, 6.35

Pastiku delam manzelovi,ale sama ji nesnasim:D Takze je to docela sranda pri dochucovani,ale zatim se mi vzdycky povedla

© 2013 - 2021 ProMaminky.cz | design and code by Werner Dweight Solutions

Tento web používá k poskytování služeb a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. v pořádku více informací