Zeleninová polévka s červenou čočkou

zobrazeno 1183×

Vložil(a): Markéta V., 11. 5. 2015 17.03

Pro vegetariány Bez mléka a mléčných výrobků Bez vajec do 30 min. jednoduchý

Ingredience:

Cibule
1 ks
Česnek
1 stroužek
Olivový olej
3 lžíce
Větší mrkev
2 ks
Krájená rajčata v plechovce
1 ks
Zeleninový vývar (domácí či voda+kostka)
1,5 litr
Cuketa
1 ks
Řapíkatý celer
3 ks
Rozmarýn (nebo 1 lžička sušeného)
2 snítka
Sůl
1 lžička

Červenou čočku propláchněte a nechte okapat na cedníku. 

Cibuli a česnek nakrájejte na kousky a dejte osmahnout na olivový olej. Přidejte na plátky nakrájenou mrkev a společně restujte asi 5 minut, pak přidejte čočku a znovu restujte tak, aby čočka byla celá obalená v oleji.

Přidejte rajčata nebo rajčata z plechovky, zeleninový vývar (nebo vodu a vývar v kostce), snítky Rozmarýny a sůl. Vařte cca 15 minut. Nakonec přidejte na jemné plátky nakrájený řapíkatý celer a cuketu. Vařte dalších 5 minut.

Vylovte Rozmarýn a dochuťte dle potřeby solí, čerstvě mletým pepřem, olivovým olejem či čerstvou bazalkou. 

Každou porci můžete ozdobit kousky čerstvého řapíkatého celeru či jedlými kytkami.

Sdílejte:   | 
5

Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho

Diskuze k této stránce (19 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.

nancy, 17. 10. 2020, 14.53

Také dělám, ale používám čerstvá rajčata

mikjana, 6. 9. 2020, 18.15

Čočkovou máme všichni rádi, vyzkouším i tento recept.

Žofinka

Žofinka, 20. 1. 2019, 15.58

Jak ty recepty pročítám, tak mě honí střídavě hlad, chuť a žízeň, to je tak dobře udělané

Mygara

Mygara, 10. 11. 2018, 2.24

vypadá to moc dobře, musím také někdy vyzkoušet

Monuli, 1. 10. 2018, 3.08

Mňamka

Fuga

Fuga, 18. 6. 2018, 15.27

je pravda, že rajčata tak často do polévky nepřidávám

Zuzule, 21. 12. 2017, 23.35

vypada dobre

Zdeňka S., 2. 4. 2017, 14.44

Červenou čočku vařím často

mirka244, 6. 2. 2017, 23.00

červenou čočku mám doma, zkusím

Petra Schoberová, 5. 12. 2016, 6.53

moc dobré

© 2013 - 2020 ProMaminky.cz | design and code by Werner Dweight Solutions

Tento web používá k poskytování služeb a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. v pořádku více informací