Vánoční rybí polévka

zobrazeno 697×

Vložil(a): Ester, 3. 12. 2014 14.06

Bez vajec 30 min. - 2 hod. složitější

Ingredience:

kapří maso (i hlava, odřezky a jikry nebo mlíčí)
400 g
menší cibule
1 ks
střední petržel na nudličky
1 ks
velká mrkev na nudličky
1 ks
malý celer na nudličky
1 ks
máslo
0,5 lžíce
krupice
1 lžíce
hladká mouka
1 lžíce
zakysaná smetana
3 lžíce
pepř a sůl
podle chuti
nasekaná petrželka
na ozdobu

Očištěnou rybu a hlavu dejte vařit do litru studené vody, osolte, opepřete a přidejte cibuli. Až ryba změkne, vývar přeceďte a vhoďte do něj ostatní zeleninu; povařte ji doměkka. Potom přidejte obrané a pokrájené maso, případně přisypte i jikry či mlíčí, krupici opraženou na másle a kysanou smetanu rozkvedlanou s hladkou moukou. Nechte vše povařit. Podávejte posypané zelenou petrželkou; chcete-li, doplňte křupavými krutony.

Sdílejte:   | 
1

Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho

Diskuze k této stránce (14 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.

Mygara

Mygara, 9. 7. 2018, 14.42

vypadá to moc dobře, musím také někdy vyzkoušet

Fuga

Fuga, 6. 7. 2018, 9.20

hned bych si dala, vypadá to moc dobře

Tenderka, 21. 12. 2017, 20.12

nerobievam,

Zuzule, 21. 12. 2017, 11.26

na fotce vypada moc hezky...asi bych se ale stejne nepresvedcila.

editak, 21. 12. 2017, 9.56

se smetanou jsem ještě nezkoušela

Zdeňka S., 2. 4. 2017, 14.07

Já rybí teda moc nemusím ... Ale vypadá krásně

Petra Schoberová, 3. 12. 2016, 23.00

klasika

jitkamety

jitkamety, 2. 4. 2016, 14.47

nase klasika

lenkamaresova, 3. 12. 2015, 15.30

Mám ji moc ráda, je to vánoční klasika.

Zuzka Čtvrtečková, 17. 11. 2015, 22.33

My děláme falešnou rybí

Naši partneři

© 2013 - 2018 ProMaminky.cz | design and code by Werner Dweight

Tento web používá k poskytování služeb a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. v pořádku více informací