Sýta polievka z bielej fazule

zobrazeno 12571×

Vložil(a): Tinka1993, 13. 3. 2018 15.37

Ingredience:

Biela fazuľa: 200 g

Mrkva: 3 ks

Zemiaky: 5 ks

Cesnak: 3 stroužek

Bielu fazuľu deň vopred namočíme do studenej vody. Potom ju dáme dusiť na mäkko do zvlášť hrnca s lyžičkou soli, pár zrniečkami celého čierneho korenia a bobkovým listom. Nepoužívajte vodu v ktorej sa fazuľa namáčala. Na oleji opražíme na drobno pokrájanú cibuľu, potom pridáme očistenú a nastrúhanú mrkvu. Za stáleho miešania opražíme, potom pridáme pretlačený cesnak, chvíľu ešte opražíme a pridáme soľ a mletú sladkú papriku. Do tejto zmesi pridáme uvarenú fazuľu, zalejeme bujónom, osolíme z pridáme na kocky nakrájané zemiaky a varíme domäkka. Nakoniec dochutíme soľou a môžme pridať aj majorán.

Sdílejte: |
0

Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho

Diskuze k této stránce (19 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.