Špenátová polévka

zobrazeno 691×

Vložil(a): Estrela113, 20. 12. 2014 21.27

Pro vegetariány 30 min. - 2 hod. jednoduchý

Ingredience:

Špenát - čerstvý nebo mražený
x ks
Máslo
4 lžíce
Cibule
1 ks
Smetana
1 ks
Česnek
3 stroužek
Vývar/voda
x ks
Vejce
2 ks
Sůl, pepř
x množství dle chuti

Cibuli oloupeme, očistíme a nasekáme najemno.

V hrnci rozpustíme máslo. Vsypeme cibuli a orestujeme ji. Přidáme mouku, osmahneme ji, promícháme a vše zalijeme vývarem nebo vodou. Přivedeme k varu a za neustálého míchání přidáme čerstvý nebo rozmrzlý špenát.  Podle chuti opepříme, osolíme a vaříme asi 10 minut. Když dávám čerstvý špenát, polévku rozmixuju. Poté vlijeme smetanu, přidám prolisovaný česnek, rozšlehané vejce, necháme přejít varem a odstavíme.

Podávám s krutony nebo uvařím brambory na kostičky a zamíchám je do polévky po rozmixování.

 

Sdílejte:   | 
2

Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho

Diskuze k této stránce (16 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.

danuse11, 16. 11. 2020, 22.45

Vypadá to moc zajímavě,musím vyzkoušet ještě jsem nikdy takovou polévku nedělala

nancy, 10. 10. 2020, 19.18

Špenátová polévka je nejen zdravá, ale i dobrá

Žofinka

Žofinka, 27. 1. 2019, 19.00

Jak ty recepty pročítám, tak mě honí střídavě hlad, chuť a žízeň, to je tak dobře udělané

Mygara

Mygara, 23. 8. 2018, 6.27

vypadá to moc dobře, musím také někdy vyzkoušet

Zuzule, 21. 12. 2017, 23.42

mnam

Zdeňka S., 2. 4. 2017, 14.12

Dělám většinou s krupicovými nočky

Eliška Kozlova, 10. 3. 2017, 13.22

Dělám také tak a je výborná, dětem chutná také víc když je rozmixovana

Petra Schoberová, 4. 12. 2016, 20.23

moc dobrá

Sooňaa, 31. 10. 2016, 23.09

Spenat muzeme v jakekoliv podobe

Anna K.

Anna K., 29. 8. 2016, 19.26

Děkuji za tip, vajíčka jsem sice dala na kostičky ale jinak výborná

© 2013 - 2024 ProMaminky.cz | design and code by Werner Dweight Solutions

Spravovat souhlas s nastavením osobních údajů