Pórková polévka se smetanou
zobrazeno 1672×
Vložil(a): Teryk92, 20. 10. 2022 19.48
Ingredience:
- Pórek
- 400 g
- Máslo
- 3 lžíce
- hladká mouka
- 3 lžíce
- Vývar
- 1 litr
- Smetana
- 3 dcl
- Mléko
- 0,5 dcl
- žloutek
- 1 ks
Postup přípravy
- Na lžíci másla osmahneme nakrájený pórek, zalijeme částí vývaru a dusíme doměkka.
- Ze zbytku másla a mouky usmažíme světlou jíšku.
- Jíšku rozředíme vývarem, rozšleháme a provaříme.
- Přidáme podušený pórek, který můžeme rozmixovat, povaříme, zjemníme smetanou, dosolíme a opepříme.
- Nakonec polévku zjemníme žloutkem rozšlehaným v mléce.
Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho
Diskuze k této stránce (9 příspěvků)
Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.
pouzarovaj, 4. 4. 2023, 21.16
Tuhle polévku máme moc rádi
Aliisha, 26. 3. 2023, 13.29
Nedávám mouku. Místo ní přidám rozmačkanou uvařenou bramboru.
pouzarovaj, 17. 11. 2022, 21.05
Porkovou polívku mám moc ráda.
patricia077, 21. 10. 2022, 16.36
Děláme a je dobrá