Krémová batátová polévka
Vložil(a): ROMA-Z, 6. 12. 2018 12.25
Ingredience:
- Batát
- 1 ks
- Mrkev
- 1 ks
- Patiňák
- 1 ks
- Celer
- 1/4 ks
- olivový olej
- 2 lžíce
- sůl
- špetka množství dle chuti
- tymián
- lžička množství dle chuti
- pepř
- špetka množství dle chuti
- voda nebo vývar
- 3/4 litr
Batát oloupeme a nakrájíme na kostky, oloupeme mrkev, pastiňák a kousek celeru a taky nakrájíme na kolečka a na kousky. Vše vložíme do pekáčku, osolíme, zakápneme olivovým olejem, posypeme troškou tymiánu a pečeme na 180 cca 30 minut. Pak přendáme do hrnce, zalijeme vodou nebo vývarem a vaříme cca 20 minut. Potom jenom ponorným mixérem rozmixujeme dohladka, v případě potřeby ještě doředíme a převaříme. Podle chuti dosolíme, opepříme. Podáváme třeba se zakysanou smetanou a opečeným rohlíčkem.
Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho
Diskuze k této stránce (23 příspěvků)
Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.
70dandule70, 5. 12. 2020, 21.30
Výborné, také ji musím vyzkoušet s batáty jsem nikdy nic nedělala
mikka27, 10. 5. 2020, 13.37
Určitě recept stojí za vyzkoušení.
jitka46, 16. 2. 2019, 22.31
batáty jsme ještě neměli příležitost vyzkoušet
