Koprová polévka podle Hanky Zemanové

zobrazeno 1496×

Vložil(a): szendrejka, 18. 12. 2017 8.43

Pro vegetariány Bez mléka a mléčných výrobků Bez vajec Bez lepku 30 min. - 2 hod. jednoduchý

Ingredience:

cuketa
600 g
Brambory
200 g
Cibule
200 g
Jáhly
50 g
Voda
1,5 litr
Přepuštěné máslo
3 lžíce
Sůl, pepř na ochucení
- množství dle chuti
Ume ocet
2-3 lžíce
Kopr
1 hrst

Zeleninu si nakrájíme a jáhly si propereme v cedníku nejlépe, když se propláchnou horkou vodou.

Na přepuštěném másle si zpěníme cibulku, přidáme brambory na kostky a cuketu na kostky, jáhly a opékáme asi 5 minut.

Poté zalijeme horkou vodou, osolíme, opepříme a vaříme tak dlouho, aby bylo vše měkké. Poté rozmixujeme tyčovým mixérem, můžete i propasírovat, já nedělala. Ochutíme ume octem a koprem, pokud chcete, můžete přidat trochu ghička či smetany. Záleží na chuti. Podáváme jen tak nebo třeba se ztraceným vejcem.

Sdílejte:   | 
1

Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho

Diskuze k této stránce (19 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.

nancy, 27. 9. 2020, 12.25

Koprovou dělám omáčku, ale polévku ne

mikka27

mikka27, 21. 5. 2020, 13.59

Moc dobrá polévka.

VaJána, 20. 5. 2020, 16.18

Tak tuhle polévku co nejdřív uvařím. Věřím že si moc pochutnáme

Sarka6, 3. 2. 2019, 18.33

Zkusím

Mygara

Mygara, 6. 1. 2019, 12.04

Výborné, také musím vyzkoušet

Žofinka

Žofinka, 6. 8. 2018, 13.46

Já jak ty recepty pročítám, tak mě honí střídavě hlad, chuť a žízeň, to je tak dobře udělané

Tereza Pauková (mrkew)

mrkew, 11. 1. 2018, 21.30

Zkusíme

L.janicka.l

L.janicka.l, 26. 12. 2017, 18.15

Same dobre suroviny. Jinak polevku neznam urcite vyzkousim

annahb, 26. 12. 2017, 12.01

hmm tuhle neznám-určitě je moc dobrá

snany, 22. 12. 2017, 20.47

To bych mohla i já, vyzkouším

© 2013 - 2020 ProMaminky.cz | design and code by Werner Dweight Solutions

Tento web používá k poskytování služeb a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. v pořádku více informací