Cuketová polévka se žlutým hrachem
Vložil(a): Katka, 18. 7. 2017 19.24
Ingredience:
- žlutý hrách
- 300 g
- olivový olej
- 3 lžíce
- cibule
- 2 ks
- velké cukety
- 2 ks
- kurkuma
- 1 lžička
- kari
- 1 lžička
- pepř
- - množství dle chuti
- sůl
- 1/2 lžička
- voda (vývar)
- 1 litr
Hrách namočíme přes noc, ráno vodu vyměníme a uvaříme cca 40 minut.
Na oleji osmažíme cibule, přidáme nastrouhané cukety, koření a sůl. Zalijeme vodou a vaříme cca 30 minut. Poté smícháme s hrachem.
Pokud budete mít štěstí jako já dnes na kole v lese, tak si můžete polévku ozdobit osmaženou bedlou (olej, sůl a kmín) ;o)
Inspirováno kuchařkou ze Svatojánu.
Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho
Diskuze k této stránce (23 příspěvků)
Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.
mikka27, 12. 10. 2020, 16.00
Vypadá moc dobře, budu muset polévku taky zkusit.
Mygara, 26. 12. 2018, 11.19
Výborné, také musím vyzkoušet
Žofinka, 5. 9. 2018, 16.56
Já jak ty recepty pročítám, tak mě honí střídavě hlad, chuť a žízeň, to je tak dobře udělané
Fuga, 25. 12. 2017, 19.08
ta smazena bedla tomu doda grady
k.o.r.i.n.e.k, 23. 7. 2017, 19.09
Vypadá to moc dobře, akorát manžel z toho asi nebude nadšený
jitka46, 19. 7. 2017, 21.58
cuketovou polévku jsem ještě nikdy nejedla
Katka, 20. 7. 2017, 15.41
Hlavně záleží jak ji ochutíte, jinak je neutrální, pěkně se rozvaří a je měkká.