Pizza

sledováno 1× zobrazeno 817×

Vložil(a): NiFee, 7. 6. 2017 15.27

Ingredience:

Na těsto / korpus:

hladká muka: 400 g

droždie: 0,5 ks

cukor: 1/2 lžička

sol: 1/2 lžička

olivový olej: 2 lžíce

vlažná voda: 2 dcl

Hladkú múku, droždie, cukor, soľ premiešame najskôr nasucho. Pridávame olej a vlažnú vodu a vymiesime cesto.
Cesto je vymiesene až keď sa mi pri miešaní urobí pekný bochník a nič neostane prilepené na stenách misky.
Cesto rozdelíme na dve časti, potrieme olejom a necháme vykysnúť cca. 45 minut.
Po vykysnutí cesto ručne vyťaháme na požadovaný tvar a veľkosť, plech posypeme hrubou múkou a položíme ho na plech.
Na vrch cesta ide rajčinové pyré, osolené a ochutené oregánom. Potom nastrúhame parmezán a poukladáme na cesto suroviny aké chceme.
Pecieme asi 9-10 minut na 250 stupnov.

Sdílejte: |
1

Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho

Diskuze k této stránce (26 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.

Bap, 3. 2. 2021, 12.40

Výborné těsto, krásné křupavé

mikjana, 10. 1. 2021, 10.17

A dalo by se toto těsto připravit i v pekárně na těsto. Podle mě ano, dává tam nejprve tuhé suroviny a nakonec tekuté. Toto těsto přesně na to odpovídá.