Domácí víno

zobrazeno 116×

Vložil(a): szendrejka, 13. 11. 2017 16.16

Pro vegetariány Bez mléka a mléčných výrobků Bez vajec Bez lepku více než 2 hod. složitější

Ingredience:

Hrozno (šťávy bylo 10litrů)
1 ks (VANA)
Cukr
0,5 kg

Tak na to, že byl hodně špatný rok na ovoce, hrozna bylo kupodivu moc 😁 tak jsme si s manželem řekli, že si vymačkáme šťávu. No bylo toho tolik, že bylo i šťávy dost a že teda prubneme burčák..... no až je z toho nakonec dobré víno 😂

Takže hrozno vylisujeme, přidáme na 10 litrů šťávy asi 0,5 až 0,6 kg cukru, mícháme až se cukr rozpustí a šťávu přetáhneme fólií (uděláme pár dírek) a necháme kvasit 10-15 dnů = to by měl být burčák. Teplota 15-25 stupňů.

No tím, že jsme toho měli hodně, jsme měli jak burčák, tak pořád zbývalo a kvasilo 😊 takže jsem asi po 20 dnech tekutinu přecedila 2x přes plátno a máme z toho opravdu výborné domácí vínko 😉  

 

Sdílejte:   | 
1

Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho

Diskuze k této stránce (14 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.

slavuska, 16. 1. 2018, 22.51

přítel taky dělal akorát ted před pár dny mu kvasilo něco, co nemělo,a skleněná flaška se rozletěla na 100000 kousků, naštěstí v noci, kdy nikdo v kuchyni nebyl. Ale on to tedy dělal složitějc, několikrát přečerpával hadičkou, dával nějaký ten oxid siřičitý, a kvasinky

Fuga

Fuga, 6. 12. 2017, 5.10

já bych na to bohužel neměla to víno .-(, ale dala bych si

Zdeňka S., 24. 11. 2017, 11.12

Jé tak to bych si dala děda dělal loni rybízové a taky bylo výborné

annahb, 22. 11. 2017, 17.18

nádherná uroda- já víno nemám ale plánuji vsadit

jitkamety, 22. 11. 2017, 14.05

Ja bych si na domaci teda netroufla

NiFee, 16. 11. 2017, 12.29

mnam

k.o.r.i.n.e.k, 14. 11. 2017, 17.48

Tak víno domácí nemám, ale já bych ho snědla i bez toho dělání vína

szendrejka, 20. 11. 2017, 10.44

To jsme právě už měli a lezlo nám i ušima 😁 Pak jsem ho lisovala na šťávu, to taky. Dcera šťávu nosila i do školy a pila to celá třída 😁 Tak jsme zkusili co z něj ještě jde 😊

k.o.r.i.n.e.k, 20. 11. 2017, 12.20

Šťávu bych si také dala jen bez toho cukru 😉

snany, 14. 11. 2017, 11.05

Nám na hroznové víno létají vosy a pak hnije a taky ptáci. Takže úrodu nemáme žádnou

L.janicka.l, 13. 11. 2017, 21.51

To by me nenapadlo. Ja si vzdy nakladala jerabinove vinko, do te doby nez jsem jednou uz hotovy mok postavila do spajzu vedle topeni, a bylo vymalovano 😆 pak jsem dostala zakaz

szendrejka, 14. 11. 2017, 7.48

😁

Aliisha

Aliisha, 13. 11. 2017, 21.08

Hm. Tak to bych ochutnala

Naši partneři

© 2013 - 2018 ProMaminky.cz | design and code by Werner Dweight

Tento web používá k poskytování služeb a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. v pořádku více informací