Lyonský salát s vejci
Vložil(a): szendrejka, 17. 7. 2016 16.26
Ingredience:
- Ledový salát
- 1 ks
- Baby salát
- 1 ks
- Jarní cibulka
- 2 ks
- Svazek ředkviček
- 1 ks
- Plátky toastového chleba
- 4 ks
- Máslo
- 1-2 lžíce
- Bylinková sůl
- - množství dle chuti
- Anglická slanina
- 150 g
- Vajíčko natvrdo
- 4 ks
- Balsamicový ocet
- 2 lžíce
- Olivový olej
- 2 lžíce
- Francouzská hořčice
- 1 lžička
- Sůl, pepř
- - množství dle chuti
Saláty nakrájíme nebo natrháme na menší kousky, jarní cibulku nakrájíme na kolečka, ředkvíčky na plátky. Vše vložíme do velké mísy. Toastový chléb nakrájíme na kostičky a osmažíme na másle do křupava. Posypeme bylinkovou solí. Slaninu nakrájíme na proužky a na suché pánvi opečeme do křupava. Vajíčko nakrájíme na čtvrtky. Balsamicový ocet prošleháme s olejem, hořčicí, solí a pepřem. ( můžete rozředit i trochou vody) Připravený salát zakápneme zálivkou a promícháme. Rozdělíme do misek a posypeme krutonky, slaninou a ozdobíme vejci.
Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho
Diskuze k této stránce (16 příspěvků)
Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.
70dandule70, 7. 3. 2021, 19.00
Krásný recept,musím vyzkoušet.
Trendyterka, 20. 9. 2019, 8.31
Velmi dobrý salát . Takový mám ráda
Žofinka, 9. 1. 2019, 10.15
Jak ty recepty pročítám, tak mě honí střídavě hlad, chuť a žízeň, to je tak dobře udělané
Mygara, 24. 11. 2018, 20.33
Výborné, také musím vyzkoušet
Fuga, 12. 2. 2018, 14.00
vypadá moc dobře, klidně i jako hlavní jídlo
iva.t, 28. 3. 2017, 12.04
Takovéto saláty máme všichni moc rádi.