Velikonoční jidáše
Ingredience:
- Mouka polohrubá
- 500 g
- Cukr krupice
- 50 g
- Žloutky
- 2 ks
- Máslo
- 70 g
- Droždí kostka
- 42 g
- Mléko
- 250-300 ml
- Vajíčko a med na potření
- - množství dle chuti
Mléko si v hrníčku trošku ohřeju a rozdrobím do něj droždí. Nechám chvíli přikryté, aby vzešel kvásek a přidám ho ke zbytku ingrediencí a pořádně vymíchám v těsto. Čím déle mícháte, tím líp :) Necháme cca 1 hodinku kynout a pak z těsta tvoříme jidáše, které potřeme vajíčkem a pečeme dozlatova a ještě horké potíráme medem.
Pokud zvolíte těsto a budete chtít udělat mazanec, přidejte si do těsta rozinky a potřený vajíčkem ho ješte posypte mandlemi.
Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho
Diskuze k této stránce (20 příspěvků)
Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.
Dělala jsem bezlepkový recept https://www.rexter.cz/rubriky/recepty/velikonocni-jidase-nejlepsi-recepty_1250.html a povedly se moc
Žofinka, 14. 1. 2019, 19.04
Jak ty recepty pročítám, tak mě honí střídavě hlad, chuť a žízeň, to je tak dobře udělané
Mygara, 19. 11. 2018, 15.03
vypadá to moc dobře, musím také někdy vyzkoušet
Fuga, 25. 4. 2017, 10.42
máte je úplně výstaví