Piškotová roláda politá čokoládou

zobrazeno 1236×

Vložil(a): slavuska, 3. 2. 2019 3.12

Pro vegetariány 30 min. - 2 hod. složitější

Ingredience:

Na krém:
Tvaroh vanička
1 ks
Mascarpone
1 ks
Cukr
1 množství dle chuti
Na polevu:
Čokoláda hořká
1 ks
Ledové kaštany karamel tycinka
1 ks
Na těsto / korpus:
Mouka polohrubá
5 lžíce
Vejce
5 ks
Cukr
5 lžíce
Kakao
1 lžíce

Do mísy vyklepneme vajíčka,přidáme cukr a dlouho šleháme,nakonec postupně za stálého šlehání přidáme mouku a následně i kakao. Původně jsem chtěla udělat snih,jak je to ve většině receptů,ale bohužel u 4. vajíčka mi spadl do bílků kus zloutku,tak jsem to šlehala vcelku,a i tak to je krásně nadýchané,chce to jen dost dlouho šlehat, netřeba žádné kypridlo. Těsto rozetreme na pečící papír,a dáme do trouby vyhřáté na 200st asi na 8-10 minut. Vytahneme,na těsto dáme utěrku,a stocime,necháme vychladnout. Mezitím si dáme si mísy 1 tvaroh a 1 mascarpone, cukr dle chuti a chvíli šleháme,aby se to spojilo. Vychladlou roládu rozmotáme, namažeme a stočíme. Uděláme polevu-ve vodní lázni si rozpustime čokoládu a kaštany, zkusila jsem použít ty se slanym karamelem,a je to dobrý. Natřeme na roládu a dáme vychladit do lednice.

Sdílejte:   | 
0

Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho

Diskuze k této stránce (24 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.

babca216, 12. 2. 2021, 22.36

Už se mi.iplne sbíhají sliny

Úča, 3. 2. 2021, 17.36

Roládu jsem dělala před 14 dny ..u nás vždy úspěch

Bap, 9. 1. 2021, 13.36

No vida...roladu jsem dlouho nedělala...

danuse11, 28. 11. 2020, 17.01

Roládu ráda určitě vyzkouším, vypadá moc dobře

mikjana, 27. 8. 2020, 20.37

Ta musí být moc dobrá, vyzkouším.

mikka27

mikka27, 9. 5. 2020, 15.45

Roládu určitě vyzkouším. Vypadá dobře. .)

Kateřina Fárová, 7. 5. 2020, 21.07

Super recept.

k.o.r.i.n.e.k, 19. 7. 2019, 22.03

To je fajn jen bych vyměnila ledové kaštany za kvalitní čokoládu 😉

Mygara

Mygara, 11. 3. 2019, 18.51

vždy mám strach, že mi praskne

ROMA-Z, 28. 2. 2019, 20.23

Náplň vynikající, ledové kaštany u nás velmi oblíbené, takže to musí chutnat skvěle

© 2013 - 2021 ProMaminky.cz | design and code by Werner Dweight Solutions

Tento web používá k poskytování služeb a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. v pořádku více informací