Nadýchané kávové muffiny

zobrazeno 497×

Vložil(a): k.o.r.i.n.e.k, 19. 11. 2016 17.24

do 30 min. jednoduchý

Ingredience:

instatní káva
2 lžička
horká voda
125 ml
třtinový cukr
150 g
máslo
125 g
vejce
2 ks
hladká mouka
175 g
kakao
20 g
prášek do pečiva
2 lžička
rum nebo mléko
2 lžíce

Nejprve připravíme kávu a necháme ji vychladnout.
Pomocí ručního šlehače vyšleháme máslo do pěny a postupně přidáváme cukr, vanilinový cukr a šleháme tak dlouho až se vytvoří kompaktní hmota. Postupně přidáváme vejce, přičemž každé zašleháváme asi půl minuty. Mouku s práškem do pečiva a kakaem smícháme, prosejeme a postupně při středních otáčkách zašleháváme do těsta. Nakonec zašleháme rum nebo mléko a kávu.

Těstem naplníme vymazanou formu na muffiny nebo 12 zdvojených papírových košíčku (viz foto), které poskládáme na plech. Dáme péci do předehřáté trouby a pečeme asi 20 minut (záleží na velikosti košíčku, nebo formy).

Já je po upečení postrouhala čokoládou, ale nemusí to být. Případně se dají dát čokoládové kousky přímo do muffinů před pečením.

Sdílejte:   | 
1

Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho

Diskuze k této stránce (21 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.

Gustawka, 10. 12. 2019, 10.17

opravdu vynikající

Mygara

Mygara, 2. 12. 2018, 8.45

Výborné, také musím vyzkoušet

Mildret, 9. 11. 2018, 16.13

Kmín už nebude potřeba snad ani káva :-)

Žofinka

Žofinka, 17. 10. 2018, 9.10

Já jak ty recepty pročítám, tak mě honí střídavě hlad, chuť a žízeň, to je tak dobře udělané

Fuga

Fuga, 23. 1. 2018, 16.36

kávové jsem tedy ještě ani nejedla

Aliisha

Aliisha, 18. 2. 2017, 21.53

Kávové dezerty mám velice ráda

Adelinka, 6. 2. 2017, 9.16

Vyzkoušela jsem o víkendu a moc mi chutnaly.

L.janicka.l

L.janicka.l, 30. 1. 2017, 18.19

Tak jsem zkousela a jsou fakt vyborne jen se rozplyvaji na jazyku

Petra Schoberová, 8. 12. 2016, 5.38

kavove ty u nas budou mít uspěch

Sooňaa, 3. 12. 2016, 9.59

Tak to musim nekdy udelat babicce a dedovi,kavu a cokoladu miluji,to si daji

© 2013 - 2021 ProMaminky.cz | design and code by Werner Dweight Solutions

Tento web používá k poskytování služeb a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. v pořádku více informací