Mrkvové muffiny

sledováno 2× zobrazeno 983×

Vložil(a): dáša, 12. 2. 2016 15.03

do 30 min. jednoduchý

Ingredience:

vejce
3 ks
prášek do pečiva
1,5 lžička
kukuřičná hladká mouka
300 g
mletý zázvor
2 špetka
mletá skořice
2 lžička
jablko
2 ks
třtinový cukr
200 g
jedlá soda
2 lžička
vanilkový cukr
1 ks
mrkev
300 g
sůl
1 špetka
slunečnicový olej
200 ml

Mrkev oškrábeme a nastrouháme na jemném struhadle. Středně velká jablíčka oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Všechny suroviny odvážíme a odměříme.

Do mísy vsypeme mouku, třtinový cukr, vanilkový cukr, jedlou sodu, kypřící prášek do pečiva, sůl, mletý zázvor, mletou skořici a vše dobře promícháme. Přidáme vejce, olej, nastrouhanou mrkev a jablko a vše pečlivým mícháním spojíme v hutné těsto.

Formu na muffiny vymažeme olejem nebo máslem a do každého důlku dáme těsta těsně pod okraj.

Mrkvové muffiny pečeme v troubě vyhřáté na 175 °C asi 20 minut. Vyzkoušíme špejlí, pokud se těsto na špejli nelepí, jsou muffiny hotové. Mrkvové muffiny by měly být pěkně zlatavé.

Výborné mrkvové muffiny nejlépe chutnají ještě vlažné (třeba ke kafíčku), ale jsou i skvělou studenou svačinkou.

Z tohoto množství upečeme cca 16 mrkvových muffinů.

 

 

 

  •  
Sdílejte:   | 
2

Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho

Diskuze k této stránce (13 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.

nancy, 9. 11. 2020, 22.35

S mrkví jsem muffiny ještě nedělala. Zatím jsem je dělala s rebarborou, cuketou a s jablky. Vyzkouším i mrkev.

Gustawka, 24. 11. 2019, 13.36

příjemně sladké

Žofinka

Žofinka, 15. 1. 2019, 8.37

Jak ty recepty pročítám, tak mě honí střídavě hlad, chuť a žízeň, to je tak dobře udělané

Mygara

Mygara, 19. 11. 2018, 6.56

vypadá to moc dobře, musím také někdy vyzkoušet

Zdeňka S., 10. 5. 2017, 8.54

Mám moc ráda mrkvové těsto, tak ráda upeču

Fuga

Fuga, 24. 4. 2017, 6.33

vypadají moc dobře

Aliisha

Aliisha, 2. 2. 2017, 21.17

Vypadají moc pěkně.

k.o.r.i.n.e.k, 5. 5. 2016, 21.46

vypadají dobře asi udělám

nikihiphop

nikihiphop, 11. 3. 2016, 22.33

Zdravé fitness mufínky

Itany, 15. 2. 2016, 22.35

Jejda to jsou zase chute takhle na vecer:0) vypadaji hodne dobre

© 2013 - 2021 ProMaminky.cz | design and code by Werner Dweight Solutions

Tento web používá k poskytování služeb a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. v pořádku více informací