Děrované muffiny

sledováno 1× zobrazeno 480×

Vložil(a): k.o.r.i.n.e.k, 10. 3. 2017 22.20

Ingredience:

hladká mouka: 250 g

prášek do pečiva: 0,5 balení

rozpuštěné máslo: 100 g

mléko: 1 množství dle chuti

moučkový cukr: 50 g

vejce: 1 ks

kakao: 1 lžíce

Všechny suroviny smícháme dohromady a doléváme mlékem, dokud nemá těsto konzistenci jako na muffiny. Ne moc tekuté ani tuhé a jde krásně nabírat lžičkou a plnit košíčky :-) Naplňte a následně upečte při střední teplotě asi 20 minut.

Připravte si polevu ze 100g másla, 50g moučkového cukru, 2 lžic kakaa, 3 lžic pudingového prášku a dolijte mlékem, aby byla poleva tekutá. Určitě by měla být řidší než čokoládová poleva co se dává na dezerty :-)

Ihned po upečení uděláme v muffinech díry, já dělala koncem menší vařečky. Nahoru nalijte připravenou polevu a ona se hezky vsákne od děr a udělá pěknou mozaiku :)

Povrch posypte kokosem.