Pikantní velikonoční koláč

zobrazeno 583×

Vložil(a): szendrejka, 13. 3. 2016 0.39

30 min. - 2 hod. mírně ostré složitější

Ingredience:

Špenát - čerstvý
600 g
Artyčoky (plechovka)
400 g
Cibule
1 ks
Česnek
2 stroužek
Olivový olej
2 lžíce
Sůl, pepř, muškátový oříšek
- množství dle chuti
Pecorino (nastrouhané)
50 g
Ricotta
250 g
Vajíčko
6 ks
Polosuchý salám na plátky
125 g
Dušená šunka na plátky
75 g
Listové těsto( kostka)
550 g
Žloutek
1 ks
Smetana
2 lžíce

Špenát spařte vroucí vodou a nakrájejte nahrubo. Artyčoky sceďte a nakrájejte na kousky. Cibuli a česnek nasekejte najemno a zpěňte na oleji. Přidejte špenát a nechte tekutinu odpařit. Přidejte artyčoky, dochuťte solí, pepřem a mušk.oříškem. Poté už nevařte a přidejte pecorino. 

Na plech vyložený pečícím papírem vložte rozválené listové těsto, vytáhněte ho přes okraje. Potřete ho ricottou a rozprostřete směs špenátu a artyčoků. V té vytvořte 6 jamek a rozklepněte do nich vajíčka. Pokryjte plátky salámu a šunky. 

Navrh položte plát listového těsta, potřete ho žoutkem smíchaným se smetanou a pokud máte zbytky těsta, vytvořte si ozdoby :) 

Pečte na 175st asi 30 minut a pak ještě asi 25 min na 160st (dozlatova).

Podávejte s pikantní omáčkou.

Sdílejte:   | 
2

Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho

Diskuze k této stránce (16 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.

VaJána, 1. 12. 2020, 19.28

Tak tohle prostě musím ochutnat

nancy, 12. 11. 2020, 17.19

Dobrý nápad, vypadá to dobře

danuse11, 5. 11. 2020, 16.46

Vypadá moc pěkně,ještě jsem nezkoušela určitě ráda vyzkouším

Žofinka

Žofinka, 14. 1. 2019, 17.49

Jak ty recepty pročítám, tak mě honí střídavě hlad, chuť a žízeň, to je tak dobře udělané

Mygara

Mygara, 19. 11. 2018, 15.13

vypadá to moc dobře, musím také někdy vyzkoušet

Fuga

Fuga, 14. 3. 2018, 15.52

recept vypadá velsmi slibně, práve se rozhoduji, co budu dělat letos o Velikonocích

Zdeňka S., 8. 2. 2017, 19.59

Nádherné, ta fotka je úplně úžasná, hned bych si dala

Aliisha

Aliisha, 17. 12. 2016, 21.32

Vypadá to moc dobře. Lepší jak klasická nádivka.

Petra Schoberová, 6. 12. 2016, 5.42

vypada to vyborne

Zuzka Čtvrtečková, 23. 4. 2016, 9.44

Takové lasagne z listového těsta. Pěkné

© 2013 - 2021 ProMaminky.cz | design and code by Werner Dweight Solutions

Tento web používá k poskytování služeb a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. v pořádku více informací