musaka po našem

zobrazeno 1559×

Vložil(a): navji, 7. 8. 2017 21.27

Ingredience:

mleté maso: 0,5 kg

brambory: 6-8 ks

patizon, cuketa, lilek: 1 ks

cibule, česnek: 1 ks

rajčatový protlak: 1 ks

kecup: 2 lžíce

oregano: 1 lžička

sul, pepř: 1 množství dle chuti

zakysana smetana: 1 ks

strouhaný syr: 30 dkg

vejce: 3 ks

Osmahneme cibuli s česnekem, přidáme mleté maso, pepř a sul. Otestujeme a pote přidáme protlak a 2 lžice kečupu a oregano. Chvíli podusíme. Patizonem a cuketu nebo lilek nakrájíme na plátky, posolíme a necháme vypotit. Pote dáme do trouby a zapneme gril, mirne zeleninu ogrilujeme. Do zapékací mísy klademe na plátky nakrájene vařené brambory, pote vrstvu zeleniny, masovou směs, zeleninu a brambory. Vse zalijeme rozvkvedlanym vejcem. Dáme péct na 180°C Pote smícháme zakysanou smetanu s česnekem a strouhaným syrem, po chvíli natřeme na vršek brambor

Sdílejte: |
1

Diskuze k této stránce (23 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit