Gnocchi se smetanovou sýrovou omáčkou s brokolicí a lososem

zobrazeno 5815×

Vložil(a): slavuska, 5. 3. 2018 17.12

Ingredience:

Gnocchi: 1 kg

Smetana ke šlehání: 250 ml

Voda cca: 150 ml

Niva: 100 g

Tvrdý sýr-eidam,gouda...: 150 g

Vejce: 1 ks

Brokolice uvařená: 150-200 g

Zbytky pečeného lososa: 1 množství dle chuti

Gnocchi( použila jsem kupované,2 celé 500g balíčky) si uvaříme dle návodu. Do vyšší pánve si nalijeme smetanu,vodu,rozmícháme vejce,a přivedeme k varu. Přidáme oba sýry,a do rozpuštění mícháme. Přidáme uvařené gnocchi,a pořádně promícháme. Vařenou brokolici si nakrájíme na menší kousky,lososa taky. Losos tam úplně nutně být nemusí,ale často dělám,právě když mi trocha lososa zbyde třeba od oběda. Celé to v pánvi ještě chvíli prohřejeme,můžeme opepřit. Solit není třeba,je tam dost slaného sýra.

Sdílejte: |
1

Diskuze k této stránce (27 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit