Základní mrkvové těsto

zobrazeno 3001×

Vložil(a): Yvette, 4. 10. 2016 9.36

Ingredience:

jemně strouhané mrkve: 200 g

celozrnné mouky: 200 g

polohrubé mouky: 200 g

rostlinného tuku: 200 g

prášku do pečiva bez fosfátů: 1 lžíce

NA TĚSTO POTŘEBUJEME
200g jemně strouhané mrkve

200g polohrubé mouky

200g celozrnné mouky

200g rostlinného tuku

1 PL prášku do pečiva bez fosfátů

(já přidala ještě 1PL jablečně-hruškového sirupu bez přidaného cukru)

MAKOVÁ NÁPLŇ
asi 200g mletého máku

4PL ovesného nebo sojového sušeného mléka

voda tak na zalití máku

na oslazení med, slad nebo švestkový sirup

jemné ovesné vločky na zahuštění

Vše spolu povaříme až je husté, necháme vychladnout.

Všechny suroviny na těsto smícháme a necháme odležet klidně i hodinu v lednici. Poté vyválíme placku, krájíme na obdélníčky, z jedné půlky plníme náplní, pořádně spojíme a ukládáme na pečící papír na plech. Pečeme ve vyhřáté troubě asi na 170-180°C dozlatova.