Tvarohový koláč s ricottou

zobrazeno 1720×

Vložil(a): Zdenulkaa, 2. 3. 2017 14.49

Pro vegetariány 30 min. - 2 hod. jednoduchý

Ingredience:

Na náplň:
ricotta/měkký tvaroh
500 g
máslo
75 g
cukr
100 g
smetana
6 lžíce
skořice
1/2 lžička
nastrouhaná kůra z citrónu
2 ks
Na těsto / korpus:
hladká mouka
210 g
máslo
110 g
krupice
3 lžíce
sůl
1/4 lžička
prášek do pečiva
1/2 lžička
žloutek
2 ks
smetana
3 lžíce
voda
2 lžíce

SUROVINY

Těsto:

210 g hladké mouky ( + trochu na vysypání formy)

110 g změklého másla

3 lžíce krupice

1/4 lžičky soli

1/2 lžičky prášku do pečiva

100 g krystalového cukru

2 žloutky

3 lžíce smetany

2 lžíce vody

máslo na vymazání formy

Náplň:

500 g     ricotty/měkkého tvarohu

75 g       změklého másla

100 g     krystalového cukru

1             žloutek

6 lžic      smetany

1/2 lžičky  skořice

nastrouhaná kůra ze dvou citronů

 

POSTUP

Všechny ingredience na těsto smícháme a řádně propracujeme. Zabalíme ho do folie a necháme v lednici 30 minut odpočívat.

Mezitím si připravíme náplň. Máslo a cukr vyšleháme do pěny. Přidáme žloutek, ricottu, smetanu, skořici a kůru ze dvou citronu. Směs promícháme.

Těsto rozdělíme na půl. Půlkou vysteleme vymazané a vysypané dno dortové formy. Poté přidáme náplň a z druhé půlky vytvoříme mřížku.

Koláč pečeme na 180 °C 45 minut.

Sdílejte:   | 
0

Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho

Diskuze k této stránce (18 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.

Gustawka, 7. 12. 2019, 21.48

Dobrota

Trendyterka

Trendyterka, 22. 9. 2019, 13.30

Hodně zajímavý recept. Koláč vypadá moc dobře

Mygara

Mygara, 18. 12. 2018, 19.14

Výborné, také musím vyzkoušet

Žofinka

Žofinka, 27. 9. 2018, 15.56

Já jak ty recepty pročítám, tak mě honí střídavě hlad, chuť a žízeň, to je tak dobře udělané

Fuga

Fuga, 5. 1. 2018, 1.39

Krása. Hned bych si dala

Tinka1993, 10. 12. 2017, 18.56

Mňam , skvelo vyzerá

dadinkamaminka, 20. 4. 2017, 12.09

To vypadá úžasně Dnes vyzkouším

k.o.r.i.n.e.k, 6. 3. 2017, 14.55

Tvarohové koláče jsou vždycky super a z ricoty také

nikihiphop

nikihiphop, 3. 3. 2017, 22.41

Koláč s riccotou jsem nikdy nedělala vypadá to zajimavě

Zdenulkaa

Zdenulkaa, 3. 3. 2017, 13.03

Ja moc nesladim a prisel mi docela sladky, tak bych zkusila ubrat cukr, ale pro manzela byl akorat

k.o.r.i.n.e.k, 6. 3. 2017, 15.22

Já často u receptů cukr ubírám oni bývají přeslazené

© 2013 - 2020 ProMaminky.cz | design and code by Werner Dweight Solutions

Tento web používá k poskytování služeb a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. v pořádku více informací