Mřížkový koláč

sledováno 1× zobrazeno 1411×

Vložil(a): Karin Boušková, 24. 1. 2016 16.38

Ingredience:

hladká mouka: 380 g

máslo: 140 g

moučka cukr: 140 g

vejce: 2 ks

prášek do pečiva: 1 ks

marmeláda skleničky: 1-2 množství dle chuti

Smícháme všechny ingredience, kromě marmelády, dohromady.
Necháme těsto uležet přes noc v lednici.
Druhý den si těsto rozdělíme na dvě poloviny. Jednu polovinu rozválíme na plech (s pečícím papírem nebo vymazaný). Na těsto rozetřeme marmeládu, je možný jakýkoli Váš oblíbený druh. Z druhé poloviny těsta vyválíme válečky a klademe na plech přes marmeládu (dle hlavního fota).
Dáme péct do trouby na cca 180 stupňů asi dvacet minut. Jakmile je těsto hotové, začne "růžovět". Je to recept mojí babičky, doufám, že Vám bude chutnat :)

Někomu chutná tak jak je. Někomu se zdá těsto drobivé. Stačí hotový vychladlý koláč přikrýt potravinovou folií a nechat uležet do druhého dne. Koláč zvláční a je výborný.