Hraběnčin koláč

sledováno 1× zobrazeno 1635×

Vložil(a): Zdeňka S., 17. 8. 2016 3.52

Ingredience:

Mouka polohrubá: 450 g

Máslo: 200 g

Cukr moučka: 200 g

Prášek do pečiva: 6 g

Žloutky: 4 ks

HRABĚNČIN KOLÁČ Vypracujeme těsto a dáme do mrazáku alespoň na 30-60 minut. Poté 2/3 těsta nastrouháme nebo namačkáme na vymazaný plech. Na těsto dáme náplň : 600g. Nastrouhaných jablek 200 g. Cukru 100 g. Nasekaných ořechů 50 g. Rozinek (brusinek) nejlépe předem natočených v rumu 1 lžička skořice Vše smícháme Poměr ingrediencí v náplni můžem změnit podle vlastních představ . Ze 4. bílků vyšleháme sníh a rozetřem na náplň. Zbylou 1/3 těsta nastrouháme na sníh. Dáme do předem vyhřáté trouby na 180 stupňů péct. Až krásně zrůžoví je hotový. Cca 30 minut. Ale je lepší kontrolovat. Je výborný ještě teplý křupavý, stejně tak na druhý den hezky rozleželý a vláčný .

Sdílejte: |
1

Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho

Diskuze k této stránce (17 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.