Plněné papriky s rajskou omáčkou

zobrazeno 5753×

Vložil(a): MiskaTekk, 4. 7. 2016 0.54

30 min. - 2 hod. jednoduchý

Ingredience:

papriky
8-10 ks
Na náplň:vejce
3-4 ks
Náplň:mleté maso
500 g
Náplň:sul
1 množství dle chuti
Omáčka:rajčatový protlak
2-3 ks
cukr
2 lžíce
smetana ke šlehání
1 ks
plátek másla
1 ks
voda
300 ml

Nejdříve si připravíme náplň. V míse smícháme mleté maso, 2 na kostičky nakrájené papriky, sůl, pepř, a vejce. Touto směsí naplníme papriky a přiklopíme je odříznutou stopkou.

Plněné papriky vložíme na pekáč a podlijeme trochou vody. Dáme do trouby a pečeme asi na 150 - 180 °C, dokud papriky nezměknou a masová náplň nebude hotová. Posledních 15 minut pečení, papriky odklopíme.

Zatím si připravíme omáčku. Do hrnce vložíme máslo. Až se rozehřeje, přidáme cukr a zamícháme. Než směs zhnědne, přidáme rajčatové protlaky a vodu. Přiklopíme pokličkou a necháme vařit. Když se omáčka vaří, rozděláme si jíšku a lijeme do hrnce za stálého míchání. Rajskou omáčku opět necháme projít varem. Ke konci přidáme smetanu a povaříme.

Plněné papriky podáváme s rajskou omáčkou a přílohou podle chuti. Vhodné jsou houskové knedlíky :) Dobrou chuť

Sdílejte:   | 
1

Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho

Diskuze k této stránce (23 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.

Minnie, 17. 4. 2022, 22.43

Náplň dělám jinak, ale plněné papriky s manželem oba milujeme. Děti ale papriky nechtějí, jen tu náplň s omáčkou a přílohu. A to paptiku za syrova všechny jedí, ale vařenou ani jeden nechce.

nancy, 23. 11. 2020, 15.54

Také přidávám do masa trochu rýže, není pak ta náplň tak hutná.

Úča, 7. 11. 2020, 19.54

Také dělám bez rýže a všem chutná

mikjana, 7. 9. 2020, 16.34

Zrovna dnes jsme měli plněnou papriku, ale do masa ještě přidávám rýži.

Bar.Ca., 16. 8. 2019, 19.31

moje oblíbené jídlo . těch bych se ujedla

Žofinka

Žofinka, 9. 1. 2019, 19.14

Jak ty recepty pročítám, tak mě honí střídavě hlad, chuť a žízeň, to je tak dobře udělané

Mygara

Mygara, 24. 11. 2018, 14.57

Výborné, také musím vyzkoušet

Mildret, 30. 5. 2018, 20.28

Dlouho jsem neměla plněnou papriku. Musím zase brzo udělat

Fuga

Fuga, 13. 2. 2018, 20.34

ty jo, ty už jsem dlouho nedělala

Tinka1993, 5. 12. 2017, 4.41

Aj každý deň by sme to mohli mňam

© 2013 - 2023 ProMaminky.cz | design and code by Werner Dweight Solutions

Tento web používá k poskytování služeb a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. v pořádku více informací