Zapečený celer

zobrazeno 974×

Vložil(a): Estrela113, 5. 2. 2015 21.00

Bez vajec 30 min. - 2 hod. jednoduchý

Ingredience:

Celer velký
2 ks
Anglická slanina/uzené maso
200 g
Sýr (eidam/niva nebo jiný váš oblíbený) od každého
100 g
Máslo
1 lžíce
Ocet
1 lžička
Sůl,pepř
podle chuti

Celery oloupeme, rozkrojíme na půlky, vložíme do hrnce s vodou (velmi mírně okyselenou octem) a uvaříme do měkka. Slaninu nakrájíme na kostičky a opečeme na másle. Uvařený celer scedíme , necháme trochu vychladnout a nakrájíme na plátky silné asi 1 cm. Dno zapékací mísy potřeme trochou tuku z opečené slaniny, poklademe plátky celeru a zasypeme částí slaniny. Opět přidáme vrstvu celeru a slaniny, a tak pokračujeme do vyčerpání zásob. Každou vrstvu celeru mírně opepříme a osolíme. Na závěr vše pokapeme zbylým tukem z opečené slaniny, posypeme směsí nastrouhaných sýrů a v předem vyhřáté troubě zapečeme dozlatova. Je možné použít ke spojení směsi také rozšlehané vejce.

Sdílejte:   | 
4

Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho

Diskuze k této stránce (15 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.

Zdeňka S., 6. 4. 2017, 19.35

Taky celer milujem

Aliisha

Aliisha, 19. 1. 2017, 20.51

Jednoduché, rychlé a dobré

Petra Schoberová, 5. 12. 2016, 6.33

same celerové dobrotky

Sooňaa, 29. 10. 2016, 0.22

Je to dobre? Mam rada vareny celer treba v polevce toto si nedokazi predstavit..

jitkamety, 21. 2. 2016, 13.40

mnam

Sarka6, 16. 2. 2016, 21.56

Dobrota

lenkamaresova, 6. 12. 2015, 22.18

Musí to být moc dobré.

lenkamaresova, 6. 12. 2015, 22.18

Musí to být moc dobré.

mckvak, 25. 11. 2015, 22.10

Na obrazku to vypada krasne - dam tomu sanci

joice, 17. 11. 2015, 17.52

lahodné

Naši partneři

© 2013 - 2017 ProMaminky.cz | design and code by Werner Dweight

Tento web používá k poskytování služeb a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. v pořádku více informací