Zapečená zelenina

zobrazeno 1855×

Vložil(a): editak, 12. 1. 2018 10.34

Ingredience:

uvařené brambory ve slupce: 6 ks

uvařený květák: 1 ks

vajíčko: 2 ks

smetana: 1 ks

pórek, cherry rajčátka: 2 hrst

sůl, pepř, česnek, bylinky, lněná a chia semínka: - množství dle chuti

žlutá a červená cibule: 2 ks

uvařená červená čočka: 5 lžíce

Měla jsem povařený květák, smažit jsem ho nechtěla, takže zapéct. Uvařila jsem brambory ve slupce, nakrájela a na dno vymaštěného pekáčku naskládala vrstvu brambor, pokrájela květák, osolila, opepřila, posypala bylinkama (tymián, majoránka) a uvařenou červenou čočkou, bílá cibule na kolečka,zalít rozkvedlaným vajíčkem ve smetaně. další vrstva brambor, květák, cibule červená na kolečka, jeden stroužek česneku na kousky, trochu pórku, cherry rajčátky na půlky, lněná semínka, chia semínka, zalít zbylým vajíčkem a poslední vrstva brambor, osolit, opepřit a posypat bylinkama... určitě by šlo posypat sýrem, ten jsem ale v lednici nenašla :-)