Rizoto z hnědé rýže s řepou a tymiánem
zobrazeno 2014×
Vložil(a): skřítek, 4. 9. 2016 21.44
Ingredience:
- hnědá kulatozrnná rýže
- 1 hrnek
- větší pečená řepa
- 1 ks
- šalotka
- 1 ks
- ghí nebo kokosový olej
- podle potřeby
- kokosové mléko
- 1 hrnek
- vývar nebo voda
- 1 hrnek
- limetová šťáva, sůl, pepř, tymián
- dle chuti
- Rýži důkladně propláchněte.
- Na kokosovém oleji nebo ghí zpěňte na jemno nakrájenou šalotku, po chvilce přisypte rýži a tymián. Nechte přibližně minutku restovat.
- Poté zalijte horkým vývarem a nechte na mírném ohni vařit pod poklicí.
- Mezitím rozmixujte upečenou řepu společně s kokosovým mlékem na pyré.
- Jakmile se vývar vyvaří a rýže je uvařená „na skus“, přilijte pyré a opět nechte tekutinu vyvařit.
- Rizoto dochuťte limetkovou šťávou, opepřete a podávejte.
Diskuze k této stránce (16 příspěvků)
Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit
Mygara, 26. 11. 2018, 12.21
Výborné, také musím vyzkoušet
Žofinka, 30. 10. 2018, 7.43
jak ty recepty pročítám, tak mě honí střídavě hlad, chuť a žízeň, to je tak dobře udělané
Fuga, 30. 1. 2018, 18.34
to musím vyzkoušet
Aliisha, 22. 1. 2017, 20.59
Krásná barvička
Petra Schoberová, 6. 9. 2016, 7.37
Vypadá to moc dobře určitě vyzkoušime