Falešná svíčková s houbami

zobrazeno 1141×

Vložil(a): vendy.z, 11. 10. 2017 12.20

Pro vegetariány Bez vajec 30 min. - 2 hod. jednoduchý

Ingredience:

čerstvých hub nebo hrst sušených
500 g
slaniny
100 g
mrkev
3 ks
petržel
3 ks
celer
1/2 ks
nové koření
4 ks
bobkový lst
3 ks
jalovec
2 ks
mléko
200 ml
šlehačka
250 ml
limetka (šťáva)
1 ks

Slaninu nakrájíme na kostičky a vyškvaříme, potom přidáme najemno nakrájenou cibuli, orestujeme a pak přidáme krájenou či strouhanou zeleninu, krátce smažíme. Podlijeme mlékem a vodou osolíme, opepříme a dáme koření (koření vkládám do čajítka).

Vaříme 20 minut, potom vyjmeme koření (čajítko) a omáčku rozmixujeme.

Do omáčky vlijeme šlehačku, vložíme houby, pokud je příliš hustá zředíme mlékem a vaříme až jsou houby měkké. Před koncem varu omáčku ochutnáme a podle potřeby dosolíme, potom za varu okyselíme vymačkanou šťávou z limetky. 

Podáváme s houskovým knedlíkem, karlovarským knedlíkem, vídeňským knedlíkem, těstovinami či brambory.

Sdílejte:   | 
1

Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho

Diskuze k této stránce (16 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.

Ladka Tom Berenreiterovi, 27. 9. 2020, 15.17

k sobe mi to moc nejde

Kateřina Fárová, 15. 9. 2020, 17.14

Asi bych si do toho přidala i trochu masa, ale jinak perfektní recept.

mikka27

mikka27, 31. 5. 2020, 19.01

Tohle mě vážně zajímá. Tuto variiantu musím vyzkoušet.

mikjana, 22. 5. 2020, 20.07

Tak to je moc dobrá kombinace.

Sarka6, 3. 2. 2019, 19.57

Zkusím

Mygara

Mygara, 3. 1. 2019, 9.00

Výborné, také musím vyzkoušet

Žofinka

Žofinka, 20. 8. 2018, 4.45

Já jak ty recepty pročítám, tak mě honí střídavě hlad, chuť a žízeň, to je tak dobře udělané

Evanessa, 18. 7. 2018, 8.35

Taky už to tak někdo podobně dělal,je to prý vynikající, asi to zkusím taky

Fuga

Fuga, 16. 12. 2017, 5.56

klidně se to dá, maso nemusí být všude

k.o.r.i.n.e.k, 14. 11. 2017, 17.12

Tak svíčkovou bez masa jsem asi nedělala ale houby jsou fajn

© 2013 - 2020 ProMaminky.cz | design and code by Werner Dweight Solutions

Tento web používá k poskytování služeb a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. v pořádku více informací