Ostrý špenát s bramborami

zobrazeno 428×

Vložil(a): szendrejka, 14. 11. 2016 13.39

Pro vegetariány Bez vajec 30 min. - 2 hod. mírně ostré jednoduchý

Ingredience:

drcené hořčičné semínko
1/2 lžička
Římský kmín
2 lžička
Pálivá paprika
1/2 lžička
Česnek strouhaný
1 stroužek
Citronová šťáva
1 lžička
Máslo
50 g
Olivový olej
2 lžíce
Vařené brambory
700 g
Čerstvý špenát
350 g
Sůl, pepř
- množství dle chuti
Bílý jogurt k podávání
- množství dle chuti

Do misky nasypte hořčičné semínko, kmín, pálivou papriku, česnek a zázvor. Zakápněte citronovou šťávou a 2 lžícemi vody. V pánvi rozehřejte máslo a olej. Brambory nakrájejte na velikost sousta, vložte je do pánve, zamáčknětenvařečkou a za občasného promíchání smažte na vyšším plameni, až získaji. Zlatou a křupavou kůrčičku. Pak je přendejte na talíř. 

Do pánve vložte připravenou směs koření s citronem a zahřívejte dokud se tekutina neodpaří. Zvyšte plamen, přimíchejte špenát a na vysokém plameni vařte 2-3 minuty, dokud listy neovadnou. Do pánve vraťte brambory, smíchejte je se špenátem a prohřejte. Ochuťte dle libosti a podávejte s jogurtem.

Sdílejte:   | 
0

Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho

Diskuze k této stránce (8 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.

Mygara

Mygara, 2. 12. 2018, 5.41

Výborné, také musím vyzkoušet

Žofinka

Žofinka, 17. 10. 2018, 16.59

Já jak ty recepty pročítám, tak mě honí střídavě hlad, chuť a žízeň, to je tak dobře udělané

Fuga

Fuga, 24. 1. 2018, 2.14

Mám velikánskou chuť na ty brambory

Aliisha

Aliisha, 22. 1. 2017, 21.23

Bezva kombinace!

Petra Schoberová, 7. 12. 2016, 20.45

super

Mildret, 28. 11. 2016, 17.48

Česnek , špenát a brambory to je kombinace která nikdy nezklame

nikihiphop

nikihiphop, 16. 11. 2016, 0.16

Po Indicku?? tak to musím hned zítra udělat já úúúúúplněě miluji Indii a Indickou kuchyňi!!!

Zdeňka S., 15. 11. 2016, 23.42

Tak špenát mijuju, ostré taky , takže pro mně super recept

© 2013 - 2021 ProMaminky.cz | design and code by Werner Dweight Solutions

Tento web používá k poskytování služeb a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. v pořádku více informací