Maximální omeleta

zobrazeno 443×

Vložil(a): szendrejka, 18. 11. 2016 10.49

Bez mléka a mléčných výrobků 30 min. - 2 hod. mírně ostré složitější

Ingredience:

Brambory střední
3 ks
Plátky anglické slaniny
6 ks
Papriková klobása
1 ks
Olivový olej
2 lžíce
Vajíčka
8 ks
Jarní cibulky
3 ks
Zralý čedar nastrouhaný nahrubo
80 g
Třešničková rajčátka
6 ks
Sůl, pepř
- množství dle chuti

Brambory nakrájejte na tenké plátky a uvařte v osolené vodě cca 10 minut. Slijte.

Mezitím si nakrájíme slaninu na nudličky a klobásu na kolečka. Do pánve s kovovou rukojetí dejte lžíci oleje a asi 2 minuty na něm opékejte slaninu. Pak přidejte klobásu a míchejte ještě asi minutu. Pak slaninu s klobásou vyndáme a dáme stranou. 

Do mísy rozklepněte vejce, opepřete a řádně prošlehejte. Opatrně vmíchejte jarní cibulky, polovinustrouhaného sýra, opečenou slaninu s klobásou a vařené brambory.

Do pánve přidejte lžíci oleje a rozehřejte. Vlijte směs a stejnoměrně ji rozhrňte. Zvolna opékejte asi 5 minut.

V průběhu opékání navrh položte rajčátka a posypte zbylým sýrem. Když je omeleta zespodu zlatavá, vložte ji do trouby pod gril a nechte ji tam tak dlouho, až se sýr roztaví. Po vyndání z trouby nechte ještě 5 minut odpočinout a pak ji opatrně  sesuňte na prkénko a rozkrájejte. 

 

Sdílejte:   | 
0

Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho

Diskuze k této stránce (12 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.

Mygara

Mygara, 1. 12. 2018, 7.23

Výborné, také musím vyzkoušet

Žofinka

Žofinka, 17. 10. 2018, 13.58

Já jak ty recepty pročítám, tak mě honí střídavě hlad, chuť a žízeň, to je tak dobře udělané

slavuska

slavuska, 25. 5. 2018, 0.38

to je tedy všehochuť

Fuga

Fuga, 24. 1. 2018, 1.54

Tam se dá nacpat snad vše

Aliisha

Aliisha, 22. 1. 2017, 21.58

Mňam. Samé dobré věci a dalo by se i improvizovat

Petra Schoberová, 8. 12. 2016, 5.39

vypada bajecne

Sooňaa, 3. 12. 2016, 10.29

Nejlepsi.pro.chlapi. casto.delam a vzdy.chutná! Obcas neco.prihodim a je pokazde jina

dáša, 1. 12. 2016, 14.19

Tohle miluju!

Mildret, 28. 11. 2016, 17.44

Skvělé jen rajčatka mi neprojdou

Zdeňka S., 20. 11. 2016, 17.37

Tak ta vypadá opravdu maximálně dobře

© 2013 - 2020 ProMaminky.cz | design and code by Werner Dweight Solutions

Tento web používá k poskytování služeb a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. v pořádku více informací