Knedlíky plněné uzeným
Vložil(a): szendrejka, 18. 11. 2016 12.03
Ingredience:
- Brambory
- 900 g
- Mouka hrubá
- 180 g
- Krupice
- 80 g
- Vajíčko
- 1 ks
- Sůl
- - množství dle chuti
- Hladká mouka na vál
- - množství dle chuti
- Uzená krkovice
- 200 g
- Cibule
- 2 ks
- Sádlo
- 4 lžíce
Uvařené a oloupané brambory nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme mouku, krupici, vejce, sůl a vypracujeme těsto. Na pomoučeném vále z něj vyválíme asi 0,5 cm silné pláty a rozkrájíme je načtverce asi 5x5 cm.
Nasekané kousky uzeného masa zabalíme do těsta a knedlíky vaříme v osolené vodě asi 10-12 minut. Mezitím si nakrájíme cibuli na kolečka. V pánvi rozehřejeme sádlo a osmahneme na něm cibuli dozlatova. Uvařené knedlíky vyndáme a podáváme je ozdobené opečenou cibulkou.
Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho
Diskuze k této stránce (13 příspěvků)
Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.
Mygara, 3. 12. 2018, 10.07
Výborné, také musím vyzkoušet
Žofinka, 16. 10. 2018, 18.56
Já jak ty recepty pročítám, tak mě honí střídavě hlad, chuť a žízeň, to je tak dobře udělané
Fuga, 24. 1. 2018, 1.51
Jsou výborné, ale trochu piplacka
Aliisha, 22. 1. 2017, 21.57
Manžel by se po nich utloukl.
Petra Schoberová, 8. 12. 2016, 5.39
hooodne velika dobrotka
