Halušky s brynzou

zobrazeno 720×

Vložil(a): szendrejka, 18. 11. 2016 13.28

30 min. - 2 hod. jednoduchý

Ingredience:

brambory
750 g
Sůl, pepř
- množství dle chuti
Vajíčko
1 ks
Polohrubá mouka
250-300 g
Anglická slanina
150 g
Brynza
200 g
Smetana ke šlehání
100 ml
Nasekaná petrželka
- množství dle chuti

Brambory oloupeme, nastrouháme najemno a pak je můžeme ještě rozmixovat (nemusíme). Slijeme přebytečnou tekutinu, osolíme, přidáme vajíčko, mouky tolik, abychom získali řídké těsto. Konzistence by měla připomínat těsto na lívance nebo řídkou bramborovou kaši. Protlačujeme ho postupně do vroucí vody - osolené - speciálním sítem na halušky. Když vyplavou na povrch, vybereme je sítkem a vaříme další várku. 

Mezitím opečeme slaninu dočervena. Brynzu rozmícháme se smetanou dohladka a opepříme. Scezené halušky promícháme s brynzou a na talířích servírujeme s rozškvařenou slaninou a sypeme petrželkou.

 

Sdílejte:   | 
0

Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho

Diskuze k této stránce (13 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.

Mygara

Mygara, 3. 12. 2018, 10.35

Výborné, také musím vyzkoušet

Žofinka

Žofinka, 16. 10. 2018, 19.17

Já jak ty recepty pročítám, tak mě honí střídavě hlad, chuť a žízeň, to je tak dobře udělané

slavuska

slavuska, 25. 5. 2018, 0.35

hned bych si dala

Fuga

Fuga, 23. 1. 2018, 16.42

ty jsou úžasné a ta slanina nahoře

mirka244, 7. 2. 2017, 21.48

děláme a máme je moc rádi

Aliisha

Aliisha, 3. 12. 2016, 15.45

Vždycky se je dávám na dovolené. Asi je zkusím připravit i doma. Snad budou stejně tak dobré.

Sooňaa, 3. 12. 2016, 10.26

Uplne jsem na ne dostala chut,mela jsem.je snad naposledy ani nepamatuju kdy uz

dáša, 1. 12. 2016, 14.19

Paráda, mňam.

Mildret, 28. 11. 2016, 17.40

Halušky nedělám od té doby co jsem si převrátila hrnec s vařící vodou na břicho. ale pokud je udělá někdo jiný tak se po nich jen zapráší

KayTee, 22. 11. 2016, 10.30

Miluji bryndzove halušky, moje nej jídlo. Asi je dnes udělám

© 2013 - 2020 ProMaminky.cz | design and code by Werner Dweight Solutions

Tento web používá k poskytování služeb a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. v pořádku více informací